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급해요 김장김치 김냉에 언제넣나요?

야호 조회수 : 2,312
작성일 : 2014-11-19 23:24:52

오늘 김치가 택배로 왔어요 어제보내서 오늘온건데
맘에드는 맛이 날때까지 밖에서 익혀서 넣어야
맛있게될까요? 아님 좀 덜익었을때가 좋은지..

작년에 김냉 강에다 넣었더니 좀 얼더라구요
얼었다녹았다 하면서 맛있어지는건지 ㅎㅎ

그래서 중에다 놓으니 금방익어버리고 ㅠㅜ
얼었다녹아도 강에 놓을까요?
맛지킴이 이런것도 있던데 아까운 김치
이상해질까봐 조심스러워요 새댁이라 ㅠㅠ

엄마는 엄마 김냉하고 틀리다고 모르겠다 하시네요
제껀 딤채에요 ㅜㅜ 도와주세요
IP : 223.62.xxx.56
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전.
    '14.11.19 11:27 PM (175.192.xxx.234)

    담그고 하루는 실온에 뒀다 그 담날 김냉으로..
    당장먹을것만 숙성코스~
    나머진 걍 저장코스로~^^

  • 2. 바로 넣어요
    '14.11.19 11:29 PM (111.118.xxx.140)

    김냉에서 익히는데요.
    김냉에 보면 기능들 있잖아요
    받으신 김치를 원하는 환경에 맞춰주고 나머진 똘똘한 김냉에게 맡기세요~

  • 3. 까페디망야
    '14.11.19 11:56 PM (182.230.xxx.159)

    저희어머니는 며칠있다 넣으래요. 전 사흘 있다가 넣으려고요. 작년에 강으로 해놨더니 조금 얼어서 속상했어요. 엘지 스탠드요. 올해는 강으로는 안놓으려구요.

  • 4. ....
    '14.11.20 12:03 AM (116.123.xxx.237)

    저도 이삼일 있다 넣어요
    요즘은 따뜻해서 이틀?
    생거 좋아하면 하루만에 넣고요
    우린 냉장고 안에서 익히는거랑 맛이 다르더군요

  • 5. 어제?
    '14.11.20 3:02 PM (118.32.xxx.218)

    아침방송보니 강순의김치명인 나오셔서
    3일 실온에 뒀다 넣어놔야
    김치가 안써진다했어요.
    울집도 바로 넣었는데 같이담은
    시누네랑 시어머니댁은 며칠뒀다 넣으시더라구요.
    그리고요시간이지나보면 울집김치가 젤 맛없어져요.
    저도 이번에는 3일 뒤에 김냉에 넣을려구요.

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