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노니님 김장양념 급 질문이요...

김장양념 조회수 : 961
작성일 : 2014-11-19 12:31:55

노니 님 레시피로 김장해볼려고 하는데요.

마지막에 매실액 200g 다른걸로 대체하려면 어떻게해야해요?

배랑 양파 갈아넣을려고 하는데 설탕도 들어가야 하는지 ...비율은 어떻게 해야하는지 모르겠어서요

먼저 멸치 다시물 식힌후에 모든 양념넣고 섞고

다음날 오전에 절임배추 사다가 4시간정도 물빼고 무채썰어서 섞으면 되는거죠?

참 생새우도 넣고 싶은데 적혀있는 레시피외에 그냥 추가로 넣으면 되는건가요?

질문이 너무 많아 죄송합니다 ㅠㅠ

IP : 61.83.xxx.13
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