황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?
젓갈고민 조회수 : 1,409
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'14.11.19 1:06 PM (121.147.xxx.69)갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.2. 원글이
'14.11.19 2:37 PM (220.123.xxx.177)윗님들 감사합니다.
따로 끓여야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438926 | 여자아이 영어책 추천부탁드려요 1 | 영어 | 2014/11/20 | 714 |
| 438925 | 토마토 삶는 시간 어느 정도면 되나요...??? 3 | 허리 | 2014/11/20 | 12,966 |
| 438924 | 내일 초등학교 도시락 싸오라는데 많아요? 8 | YJS | 2014/11/20 | 2,995 |
| 438923 | 수련의 과정 잘 아시는분 계시나요? 5 | ㅇ | 2014/11/20 | 2,397 |
| 438922 | 좋아한다고 고백하면서 친구로 지내자고 하네요.....;; 34 | .. | 2014/11/20 | 11,039 |
| 438921 | 오전에 시간이 비는데 뭘 하는 게 제일.좋을까요?? 5 | 내일 | 2014/11/20 | 1,189 |
| 438920 | 부모님이 헤어지신 분들...... 3 | ㅜ.ㅜ | 2014/11/20 | 1,505 |
| 438919 | 허니버터칩 사려다 거지취급 당했어요 31 | 참나 | 2014/11/20 | 17,954 |
| 438918 | 보통 초산은 출산이 늦어지나요? 11 | 행복 | 2014/11/20 | 2,993 |
| 438917 | 피아노 전공자 계시면 여쭙고 싶은게 있어요 5 | 피아노 | 2014/11/20 | 1,792 |
| 438916 | 드디어 뽀롱났군요!!! 6 | 닥시러 | 2014/11/20 | 4,903 |
| 438915 | [원전]고리원전 인근 수산물서 방사능 물질 검출 4 | 참맛 | 2014/11/20 | 1,078 |
| 438914 | 5일장 체험기 귀동냥 1 | 가게 | 2014/11/20 | 652 |
| 438913 | 안문숙씨는 김범수 아나운서 진짜 좋아하는 거 같아요. 16 | ... | 2014/11/20 | 14,764 |
| 438912 | 아는집 아들과 선 본거 같은데 기분이 불쾌해요. 15 | 불쾌함 | 2014/11/20 | 5,698 |
| 438911 | 강아지는 내 껌딱지 4 | 강쥐엄마 | 2014/11/20 | 1,570 |
| 438910 | 여유를 위한 변명 | rrrrrr.. | 2014/11/20 | 567 |
| 438909 | 싸우는 것 보니 5 | 흠 | 2014/11/19 | 1,847 |
| 438908 | 건강의 비밀 3 | ~ | 2014/11/19 | 1,373 |
| 438907 | 중앙대 근처(흑석동) 좋은 식당 있을까요? 15 | 고3 조카 .. | 2014/11/19 | 3,392 |
| 438906 | 통영날씨 어떤가요? 2 | 내일가는데요.. | 2014/11/19 | 716 |
| 438905 | 동화책관련 게시글찾아요~ 2 | 어딨니 | 2014/11/19 | 722 |
| 438904 | 혹시 유명인과 사귀어보신분계신가요? 35 | .. | 2014/11/19 | 35,222 |
| 438903 | 요즘 배추 한포기 500원 하던데 그냥 사서 절일까요? 12 | .. | 2014/11/19 | 3,191 |
| 438902 | 강아지 쉬 길들이기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1 | 헤헤 | 2014/11/19 | 1,363 |