82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?

젓갈고민 조회수 : 1,094
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경험
    '14.11.19 1:06 PM (121.147.xxx.69)

    갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
    황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
    겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
    번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.

  • 2. 원글이
    '14.11.19 2:37 PM (220.123.xxx.177)

    윗님들 감사합니다.
    따로 끓여야겠네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
450950 당일치기 태안여행 3 태안 2014/12/30 1,585
450949 골프화 여쭈어요. 6 .. 2014/12/30 1,981
450948 가족의 범주는 .. 개인마다 다른걸까요? 5 남이다 2014/12/30 1,138
450947 학창시절 열심히 공부하는 애들은 현실을 2 ㄱㅎ 2014/12/30 1,563
450946 손주가 태어나는 데요~^^ 28 봄이랑 2014/12/30 3,861
450945 가진것에 대한 고마움을 모르겠어요 1 39 2014/12/30 642
450944 지금 최화정 라디오 듣고있는데 바다양 정말 호감이네요 7 ㅇㅇ 2014/12/30 3,412
450943 입학식 몇일인지 아시는분 3 입학식 2014/12/30 573
450942 방송대 궁금한 점인데요..출석수업이라는건 2 ㅇㅇ 2014/12/30 1,055
450941 갓지은 밥에 이거 하나만 있으면 한공기 뚝딱이다 64 밥 2014/12/30 13,173
450940 뒷담화 하는거 정말 듣기싫어죽겟네요 1 아아악!! 2014/12/30 1,200
450939 아들들은 엉뚱한 것 같아요.. 9 엄마 2014/12/30 1,646
450938 자궁근종에 석류액 어떤가요? 7 나 지금 늙.. 2014/12/30 3,276
450937 홍삼환 유통기한 지난거 먹어도 되나요? 1 .. 2014/12/30 3,388
450936 한약의 명현과 부작용은 어떻게 구분하나요? 쿠앙쿠 2014/12/30 740
450935 오늘자 조현아 12 1111 2014/12/30 2,800
450934 아빠어디가에 나오는 남편들중에서 누가 제일 괜찮아 보이세요.. 17 .. 2014/12/30 4,079
450933 중고책방 개똥이네는 어떤 방식인가요? 2 .. 2014/12/30 1,080
450932 부산 파라다이스 호텔 조식 부페 어떤가요? 6 괜찮나요 2014/12/30 6,520
450931 입학식 몇일인지 아시는분 1 입학식 2014/12/30 380
450930 아이가 특성화고를 가겠다고 하면 2 아이가 2014/12/30 1,026
450929 남이천I.C. 건설로 이상득 일가 대박 (영일목장) 3 엠비네소식 2014/12/30 1,762
450928 첨가요... 서울구경 2014/12/30 455
450927 사람들과 같이 있으면 불편해요 5 즈매바 2014/12/30 1,840
450926 겨울여행-통영다녀왔어요 5 여행 2014/12/30 3,011
< 49941 49942 49943 49944 49945 49946 49947 49948 49949 49950 >> 이전 자유게시판
게시판 검색