김장용젓갈 끓여서 상온에보관하면될까요?
작성일 : 2014-11-19 12:22:13
1907575
황석어젓,멸치젓,갈치젓을 주문했는데
단위가 각각2kg씩이라서 김장하고 반이상 남을거같아요.
뭐든 냉동보관하면좋겠는데 포화상태라서요.
젓갈을 달여서 뼈만거르고 pt병에넣어
상온에보관하면될까요?
그리고 저 젓갈들 한꺼번에 달여도 되나요?
따로 한가지씩 달여야할까요?
IP : 220.123.xxx.177
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 경험
'14.11.19 1:06 PM
(121.147.xxx.69)
갈치젓은 끓인다는 말 들어본적 없고요.해본적도 없어서 이건 모르겠고요.
황석어젓과 멸치젓은 물 추가안하고 원액만 끓여걸러 병에담아
겨울동안에는 뒷베란다에 보관했다가 날 따뜻해지면 김냉에 넣습니다.염도가 높아서 괜찮아요.
번거로워도 당연 따로 끓이고 따로 걸러 이름표 붙여 보관해요.
2. 원글이
'14.11.19 2:37 PM
(220.123.xxx.177)
윗님들 감사합니다.
따로 끓여야겠네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
444760 |
복도에서 담배피는거,뭐라고 써붙이는게 좋을까요 5 |
,, |
2014/12/12 |
810 |
444759 |
스키장에 베이글싸가면 딱딱해질까요? 2 |
간식 |
2014/12/12 |
579 |
444758 |
사무장.. 43 |
음 |
2014/12/12 |
17,434 |
444757 |
오늘 버스의 손녀딸은 사랑이었습니다. 2 |
dma |
2014/12/12 |
1,363 |
444756 |
과외할때 어디앉아서 하나요? 4 |
책상? |
2014/12/12 |
1,637 |
444755 |
허리를 다쳐보니 알겠네요 8 |
.... |
2014/12/12 |
3,080 |
444754 |
이 영어문장 어디가 틀렸나요? 19 |
죄송 |
2014/12/12 |
1,607 |
444753 |
양치질 할 때 천장도 칫솔질 2 |
하시나요? |
2014/12/12 |
1,354 |
444752 |
강소라 쪽지, 아이고 이쁜 아가씨네요 5 |
........ |
2014/12/12 |
4,088 |
444751 |
당장 연락해서 비행기 세워!!!나 이 비행기 못 가게 할거야 58 |
박사무장 |
2014/12/12 |
17,969 |
444750 |
커튼 감 사려면 동대문 어느 시장인가요? 3 |
동대문시장 |
2014/12/12 |
1,056 |
444749 |
[단독] "폭언 있었다"..검찰, 대한항공 최.. |
조땅콩 |
2014/12/12 |
1,529 |
444748 |
EBS 모피 만드는거 나오는데 너무 잔혹하네요. 9 |
.... |
2014/12/12 |
2,425 |
444747 |
오늘 주제는 차이 나는 결혼-저도 이야기 꺼내요 1 |
... |
2014/12/12 |
1,596 |
444746 |
대추차하고 홍삼 같이 먹어도 될까요? 1 |
대추차 |
2014/12/12 |
927 |
444745 |
겨울숲이 나오는 영화...제목좀... 7 |
qㄴ |
2014/12/12 |
1,009 |
444744 |
땅콩리턴 미국뉴스에서 3D애니로 만들어 방송| 1 |
세계적 망신.. |
2014/12/12 |
883 |
444743 |
커튼 길이가 같은 235cm이라면요.. 5 |
질문 |
2014/12/12 |
1,681 |
444742 |
가난한건 확실히 불편해요 7 |
et |
2014/12/12 |
4,453 |
444741 |
고객센터 통화에서 열불났네요... 3 |
... |
2014/12/12 |
1,461 |
444740 |
빵이 너무해 1 |
........ |
2014/12/12 |
644 |
444739 |
맥 아이새도우 추천해주세요. 매장 다녀와도 모르겠어요 |
베이스로 |
2014/12/12 |
1,214 |
444738 |
고양시 화정동에 괜찮은 정형외과 추천 좀 해주세요.. 3 |
어깨가.. |
2014/12/12 |
4,321 |
444737 |
대한항공회장딸이면 회장이나 맞잡인데 20 |
솔직히 |
2014/12/12 |
5,133 |
444736 |
유기견 구조하고 도와주는 영상 하나 보실까요 6 |
.. |
2014/12/12 |
859 |