처음으로 제손으로 김장 해보려고 해요.
배추값도 싸다고 하고 담가 먹는것도 나름 의미있는듯해서요.
근데 재료를 준비하려고 보니 갈등이 생기네요.
처음이라 일단 좋은 재료로 잘 해보고 싶은데,
배추는 절임배추로 할꺼라 괜찮은데요,
생강, 마늘, 새우젓을 고르는데 고민이되요.
동네 마트에서는 마늘 1키로에 5000원 정도 하는데요,
인터넷 유명블로그 공동구매에서는 만원정도하더라구요.
인터넷에서 보니 의성마늘, 햇생강, 뭐 좋은 새우젓 이래가면서 설명을 잘 해놨던데
시장이나 마트에서 파는 것들보다 비싸면 더 좋은건가요?
김치를 담그면 확실히 맛이 나은지 여쭤보려구요.
원래 공부못하는 애들이 공부에는 관심없고 예쁜펜 많이 사놓고, 책 꾸미고 뭐 이러잖아요?ㅋㅋ
제가 딱 그러네요.
손맛만 있으면 왠만한 재료도 선별할 수 있고 할텐데 잘 모르니 가격에 의존해야 하는건지...
아시는 분들 계시면 알려주시겠어요?
제일 좋은 방법은
주변 하나로 마트 가세요,
제일 믿을 수있어요.
거기서 새우젓, 마늘, 파, 생강 모든 것 믿고 살 수 있어요.
정 그것도 없으면 대형마트 가세요.
일단 품질은 믿을 수 있어요.
시장도 좋고 상가도 좋은데 잘 모른다고 하시니
그냥 마음 편하게 대형마트 가서 한꺼번에 사오세요
새우젓 이런 거는 좋은 게 좋아요.
주변 하나로마트 가서 사세요..
요즘 철이라 저렴하고 품질 좋은거 많아요..
재료가 좋다고 맛이 좋은건 아니예요..^^;;
우선 이번에 담아 맛을 잘 보고.. 성공하면
그럼 좋은 재료로 멋지게 담아 드세요~
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