김치찌개용 김치를 따로 담느다는데 어떻게하는건가요?
작성일 : 2014-11-17 09:41:12
1906179
김장김치처럼담으면서 고춧가루만 적게넣는건가요?
IP : 220.123.xxx.177
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.11.17 9:55 AM
(211.237.xxx.35)
재료를 최소한으로 하고 (무채 갓 미나리 청각 쪽파 양파 이런거 안넣고)
육수(사골육수도 좋고 멸치육수도 좋고)하고 액젓에 고춧가루 불려서 다진마늘 양파즙 배즙 매실청 넣고
김치 담가서 중간중간 무 박는 식으로 해요.
2. ....
'14.11.17 9:55 AM
(39.115.xxx.6)
재료 최소화 아닐까요, 무채도 안 넣고..묵은지 처럼 심플하게
3. ...
'14.11.17 9:56 AM
(175.207.xxx.242)
제가 따로 담는 사람이니다
전 무채나 파 이런걸 전부 갈아서 물만 받은 후
그 물에 고춧가루랑 액젓 조금, 소금 넣고 담아요.
4. 흠
'14.11.17 10:08 AM
(1.177.xxx.214)
저도 들은 이야기지만 고추가루,마늘,액젓(혹은 액젓이면 무른다고 소금만 올린다는 것도 봤어요.)정도만으로해서
약간 짠지 비슷하게 담아서 오래 저장했다 먹는다고 하더군요.
생각을 해보면 어차피 우리 김치찌개 끓일 때 속 털어내고 질척거리는 양념 덜어내고 하잖아요. 일리 있다 싶어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
436751 |
믿을만한 배도라지즙 파는 곳 좀 알려주세요 부탁드려요 8 |
.. |
2014/11/18 |
2,572 |
436750 |
미생 완간 세트 무게가 얼마나 될까요?? 4 |
무게 |
2014/11/18 |
1,036 |
436749 |
목동에서 오목교까지 맛있는 고깃집 추천 부탁드려요. 4 |
//// |
2014/11/18 |
1,183 |
436748 |
30대 데일리가방 어떤거 드세요? 9 |
^^ |
2014/11/18 |
3,438 |
436747 |
키스 10초만 해도 8000만 박테리아 전이 7 |
참맛 |
2014/11/18 |
2,021 |
436746 |
미니벨로 사용해보신 분들 어때요? 9 |
미니자전거 |
2014/11/18 |
1,103 |
436745 |
대장내시경 전날 흰죽 먹으라는데 7 |
... |
2014/11/18 |
24,047 |
436744 |
a. b상황 봐주세요 9 |
~~ |
2014/11/18 |
1,175 |
436743 |
제발좀 자식들좀 무턱대고 낳지 말았으면 좋겠어요 112 |
aa |
2014/11/18 |
20,668 |
436742 |
장염은아닌데 과민성대장증후군 5 |
화이트스카이.. |
2014/11/18 |
2,334 |
436741 |
수능 본 조카 지방으로 가는게 나을까요 서울로 가는게 나을까요?.. 5 |
ㅇㅇ |
2014/11/18 |
1,727 |
436740 |
다른개들도 식구들이 화내면 그러지 말라고 26 |
.. |
2014/11/18 |
2,367 |
436739 |
삼성전자 같은 우량주 뭐가 있을까요? 6 |
초보 |
2014/11/18 |
2,260 |
436738 |
양배추에 마요네즈없이 케찹만 버무리면 별로일까요? 6 |
.. |
2014/11/18 |
1,834 |
436737 |
한전 비리 '선물 리스트' 입수…MB 청와대 실세도 1 |
세우실 |
2014/11/18 |
573 |
436736 |
올랜도 공항 밤 10시30분 도착 후 렌트..뭐든 한마디 부탁드.. 4 |
무셔요~ |
2014/11/18 |
1,070 |
436735 |
중고 런닝머신 어데서..사면 져렴할까요? 2 |
중고런닝머신.. |
2014/11/18 |
913 |
436734 |
세 살 딸아이가 '엄마 나가지마' 하네요. 10 |
뽁찌 |
2014/11/18 |
2,474 |
436733 |
코트 좀 봐주세요..처음으로 빨간색 코드 주문해 놓고 고민중입니.. 10 |
... |
2014/11/18 |
1,774 |
436732 |
간첩이 없으니 간첩만드는거 아닐까요?? 5 |
ㅇㅇㅇ |
2014/11/18 |
444 |
436731 |
주머니(?) 구입처 알려주세요. 2 |
--- |
2014/11/18 |
452 |
436730 |
패딩이나 고가옷들 드라이크리닝 크린토피아에 맡겨도 믿을만한가요?.. 6 |
그냥 세탁소.. |
2014/11/18 |
3,984 |
436729 |
여기엔 참 학부모님들이 많으셔서.. 11 |
... |
2014/11/18 |
1,987 |
436728 |
의욕없는 중2 남아 영어공부 어떻게 해야 할까요? 3 |
절실해요 |
2014/11/18 |
912 |
436727 |
패딩이나 등산복이 겨울에는 기능이 더 좋지 않나요 ㅜㅜ 4 |
.. |
2014/11/18 |
929 |