82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지금 리코타치즈 만들고 있는데요...

ㅇㅇ 조회수 : 1,583
작성일 : 2014-11-15 10:22:53

레서피도 여기저기 다 다르네요;;

끓이면 안되는거죠? 중불이라해서 좀 끓다가.... 끓이면 안된다는 레서피보고 급 젤 약불로... 했구요

10분 중불이엇다가 .. 20분째 약불에 두고 있는데

겉면만 살짝 알갱이가 생기고 안쪽은 물인데

이 상태에서 면보에 걸러도 되는걸까요?

IP : 116.39.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 22
    '14.11.15 10:27 AM (59.187.xxx.109)

    된 것 같은데요 저도 어제 했는데 의외로 잘되더군요 한시간 정도 눌러 놨어요 물 너무 많이 빼면 퍽퍽.하대요

  • 2. 흰둥이
    '14.11.15 10:32 AM (175.223.xxx.49)

    가장 중요한 건 레몬즙 넣은 뒤에 섞지 않는 거 같아요 가만히 두기

  • 3. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:35 AM (116.39.xxx.154)

    헉... 레몬즙 넣은 후에 섞었어요 ㅠㅠ 어쩌죠...
    다시 넣고 섞지 말아볼까요;;

  • 4. 22
    '14.11.15 10:41 AM (59.187.xxx.109)

    괜찮을 거예요 전 식초 넣고 플레인 요구르트도 넣고 한 두세번 저었어요 응고가 잘 안 될 것 같아 식초를 기준량 보다 조금 더 넣긴 했어요

  • 5. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:42 AM (116.39.xxx.154)

    네 그런가요... 안쪽은 완전 물이어도 상관없는거죠? ^^;
    전 22님보다 좀더 자주 저어주긴했어요 에구

  • 6. 22
    '14.11.15 10:45 AM (59.187.xxx.109)

    저도 처음.했는데 그렇게 약간 누런물 생긴거 보고 바로 걸렀어요

  • 7. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:52 AM (116.39.xxx.154)

    감사드려요 .. 걸르는중...많은 양이 필요한데 좀 적을거 같아요 ㅠㅠ
    미리 해둘걸 ~~~

  • 8. 곰돌이
    '14.11.15 11:50 AM (121.190.xxx.222)

    너무 물이 많으면 이상한 거예요.
    결국은 그 물이 다 빠져 나가니 남는게 없지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
449730 식탐과 대식가는 분명히 다른 것 같아요 8 ........ 2014/12/28 3,344
449729 돈아까운 과외하는 심정 (가르치는 입장) 1 ... 2014/12/28 2,692
449728 중등아이 도시락 팁 구해요 5 도시락 2014/12/28 1,331
449727 삼겹살 넣고 카레 안 했다고 화내네요 9 어휴 2014/12/28 2,671
449726 3월 중순 이후 밀라노 피렌체 베네치아의 날씨는 어떤가요? 4 이탈리아 2014/12/28 1,344
449725 세상 살아가기 좋은 성격 10 맞춤형 2014/12/28 3,773
449724 임신 중에도 흡연하는 분들 더러 있나봐요 13 ㅡㅡㅡ 2014/12/28 8,594
449723 보리밥은 늘보리로 하는건가요? 3 .. 2014/12/28 1,726
449722 인간관계에서 마음이 상하네요.. 46 음.... 2014/12/28 17,007
449721 치아가 윗부분이 깨지는데 어쩌죠 7 칼슘부족? 2014/12/28 2,267
449720 겨울 남해독일마을 여행 어때요?? 12 ... 2014/12/28 5,152
449719 석관동 재래시장 문의합니다. 6 잘아시는분 2014/12/28 836
449718 제가 써본 화장품 추천드려요!! 13 화장품 2014/12/28 4,580
449717 웹디자인 하시는분 계신가요?새로운 준비를 해보고싶어요 13 희망이 2014/12/28 2,419
449716 뒷다리가 저립니다.반신욕은 어떨까요?? 11 .. 2014/12/28 2,315
449715 자식과 손자는 애정이 틀린가봐요 13 엔젤레스 2014/12/28 5,779
449714 잠실 제2롯데월드 한산한가요? 4 신격호 2014/12/28 2,548
449713 머리카락이 왕창.ㅜ 꿈 해몽 2014/12/28 1,135
449712 여자 나이 50에 12 ### 2014/12/28 5,456
449711 결정사에 과한 기대를 버리세요.. 8 결정사 2014/12/28 12,794
449710 안똑똑해서 그런지, 강신주가 재미있네요 4 나는 2014/12/28 2,069
449709 마트캐셔 1명뽑는데 37명 지원했대요 7 ㅁ 2014/12/28 4,728
449708 조선침략의 정신적 지주 '요시다 쇼인' 00 2014/12/28 471
449707 명품을 쓴다는 것은... 11 오래된 시계.. 2014/12/28 4,855
449706 미국에서도 줄리어드나 버클리는 들어가기 어렵겠죠? 6 칸타레 2014/12/28 3,984
< 47931 47932 47933 47934 47935 47936 47937 47938 47939 47940 >> 이전 자유게시판
게시판 검색