82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

지금 리코타치즈 만들고 있는데요...

ㅇㅇ 조회수 : 1,583
작성일 : 2014-11-15 10:22:53

레서피도 여기저기 다 다르네요;;

끓이면 안되는거죠? 중불이라해서 좀 끓다가.... 끓이면 안된다는 레서피보고 급 젤 약불로... 했구요

10분 중불이엇다가 .. 20분째 약불에 두고 있는데

겉면만 살짝 알갱이가 생기고 안쪽은 물인데

이 상태에서 면보에 걸러도 되는걸까요?

IP : 116.39.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 22
    '14.11.15 10:27 AM (59.187.xxx.109)

    된 것 같은데요 저도 어제 했는데 의외로 잘되더군요 한시간 정도 눌러 놨어요 물 너무 많이 빼면 퍽퍽.하대요

  • 2. 흰둥이
    '14.11.15 10:32 AM (175.223.xxx.49)

    가장 중요한 건 레몬즙 넣은 뒤에 섞지 않는 거 같아요 가만히 두기

  • 3. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:35 AM (116.39.xxx.154)

    헉... 레몬즙 넣은 후에 섞었어요 ㅠㅠ 어쩌죠...
    다시 넣고 섞지 말아볼까요;;

  • 4. 22
    '14.11.15 10:41 AM (59.187.xxx.109)

    괜찮을 거예요 전 식초 넣고 플레인 요구르트도 넣고 한 두세번 저었어요 응고가 잘 안 될 것 같아 식초를 기준량 보다 조금 더 넣긴 했어요

  • 5. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:42 AM (116.39.xxx.154)

    네 그런가요... 안쪽은 완전 물이어도 상관없는거죠? ^^;
    전 22님보다 좀더 자주 저어주긴했어요 에구

  • 6. 22
    '14.11.15 10:45 AM (59.187.xxx.109)

    저도 처음.했는데 그렇게 약간 누런물 생긴거 보고 바로 걸렀어요

  • 7. ㅇㅇ
    '14.11.15 10:52 AM (116.39.xxx.154)

    감사드려요 .. 걸르는중...많은 양이 필요한데 좀 적을거 같아요 ㅠㅠ
    미리 해둘걸 ~~~

  • 8. 곰돌이
    '14.11.15 11:50 AM (121.190.xxx.222)

    너무 물이 많으면 이상한 거예요.
    결국은 그 물이 다 빠져 나가니 남는게 없지요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
450352 중고나라 거래관련 도와주세요 ㅠ 7 1111 2014/12/30 986
450351 강호동은 훅간것 같아요 35 ... 2014/12/30 17,343
450350 EXID 신기하네요.. 12 레드블루 2014/12/30 3,003
450349 유민아빠, 오해해서 미안해 못난아빠 2014/12/30 838
450348 추나요법 한번 받았는데 자세가 꽤좋아졌어요 9 ... 2014/12/30 3,158
450347 장미는 지지대를 세워줘야 하나요? 장미화분 질.. 2014/12/30 593
450346 여성호르몬 드셔보신 분께 여쭤볼께요.. 3 부작용 2014/12/30 1,621
450345 중국비자 신청하면 얼마나 걸리나요? 2 중국비자 2014/12/30 3,476
450344 북한, 장애인 말살 정책을 편다? NK투데이 2014/12/30 443
450343 연예대상 강호동은 상 못받았나요??? 강호동 2014/12/30 390
450342 송도순,며느리 분수 넘은 투자에 빚 대신 갚아줘 35 ... 2014/12/30 23,796
450341 생활의 달인에 나온 아버지 대단하시네요 15 감자 2014/12/30 3,409
450340 끌어올림)))동서울터미널에서 군자동 외환은행 가는 택시비&.. 4 무플 절망 2014/12/30 882
450339 어제 권재홍 보니 역시 엠비씨 6 부사장 2014/12/30 1,774
450338 100세 보험드셨어요? 11 40대 2014/12/30 1,951
450337 혼자 집에서 컴하고 있는데, 방문이 똑똑 소리가 났어요 2 우이... 2014/12/30 1,453
450336 아이 책장, 수납장 한샘샘키즈나 리바트 이즈마인 괜찮나요? 3 고민고민 2014/12/30 3,690
450335 갱시기.... 갱시기가 먹고 싶네요 8 ........ 2014/12/30 1,774
450334 가죽부츠가 왜 자꾸 쓰러질까요?? 6 에헴 2014/12/30 926
450333 소아마비인 아이가 4 ss 2014/12/30 1,176
450332 폰 추천을 잘못받았어요 ㅠㅠ 교환해달라면 진상인가요 1 핸드폰 2014/12/30 531
450331 왜 나이드신 아주머니들은 화장실 문을 안잠그실까요 ㅠ 20 왜? 2014/12/30 5,030
450330 저에게 시어머니가 거리를 둔다며 섭섭해 하시네요 8 토크 2014/12/30 2,562
450329 한나절 입은 패딩 사이즈 교환 해줄까요? 18 이클립스 2014/12/30 2,949
450328 냉장고+김치냉장고 형태의 냉장고 어떤가요? 3 냉장고 2014/12/30 1,074
< 47881 47882 47883 47884 47885 47886 47887 47888 47889 47890 >> 이전 자유게시판
게시판 검색