사골보다 우족이 뽀얗긴 한데 좀 느끼할까싶어요.
사골+ 양지+잡뼈가 나을까요?
우족+양지+잡뼈가 나을까요?
지금 주문하려는데..맛있게 고아 드셨던 분 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골과 우족 어떤 게 더 맛있을까요?
한우 조회수 : 2,112
작성일 : 2014-11-14 13:50:03
IP : 14.138.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잡뼈빼고
'14.11.14 2:09 PM (94.56.xxx.122)사골이랑 우족 반반 섞으세요.
2. 우족이 더 낫더라구요
'14.11.14 2:13 PM (210.210.xxx.161)요즘 우족이나 사골이 싸서,둘 다 사서 고아 먹어봤는데,
사골보다 우족이 더 고소한 맛이 나더라구요.우족도 살이 익을려면 몇시간 고아야 하고
너무 고아도 살이 흐물흐물해서 먹기 그렇고,지켜보면서 먹기 좋을때까지 고아야 하더라구요.글치만 사골처럼 몇번이나 우려먹을 정도는 아니예요.
뼈자체가 사골처럼 크질 않으니까요.
우족은 적당히 벗겨질 정도로 고와서,참기름장에 찍어 먹으면 맛있어요.
고기를 먹을려면 우족을,사골국을 먹을려면 사골을 사세요.
어차피 고기국은 다 느끼한게 있는데,그게 싫으면 먹을때 마늘 다진거 넣고 파 종종 썰어서 넣으면 좀 덜 느끼해요.3. jtt811
'14.11.14 2:14 PM (175.114.xxx.195)우족하고 사골넣고 끓이세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 450283 | 국정농단 사라지고 작성자만 색출…우려가 현실됐다 3 | 세우실 | 2014/12/30 | 454 |
| 450282 | 꿈해몽 4 | 파란하늘 | 2014/12/30 | 624 |
| 450281 | 한국형 장기침체 이미 시작. 4 | ... | 2014/12/30 | 1,916 |
| 450280 | sbs임현식씨 21 | 궁금 | 2014/12/30 | 4,547 |
| 450279 | 양배추 즙으로먹으면 가스안차나요 | 위염 | 2014/12/30 | 1,139 |
| 450278 | 학생들 성적표요~~ 6 | 예쁜참새 | 2014/12/30 | 1,123 |
| 450277 | 참존탑뉴스 스페셔라인 좋은가요? | 기초화장품 | 2014/12/30 | 760 |
| 450276 | 나비모양 마크 패딩 어디건가요? 7 | 패딩 | 2014/12/30 | 4,612 |
| 450275 | 엄마, 우리 또 이사가?…세입자의 눈물 1 | 째깍째깍 | 2014/12/30 | 1,035 |
| 450274 | 미세먼지…인터스텔라 재현같아요. 1 | ㅠㅠ | 2014/12/30 | 1,020 |
| 450273 | 이혼소리 자주하는 남자 15 | 이혼 | 2014/12/30 | 2,361 |
| 450272 | 이남자 솔로인지 아닌지 어떻게알아낼까요? 4 | ??????.. | 2014/12/30 | 1,116 |
| 450271 | 가슴이 따뜻한 남자 3 | 결혼 20년.. | 2014/12/30 | 2,572 |
| 450270 | 택시 탓는데 졸지에 무식한 사람됬네요 10 | 열폭 | 2014/12/30 | 3,096 |
| 450269 | 서비스직하며 승무원이 나랑 맞지 않는일인가 고민되요 8 | 고민 | 2014/12/30 | 2,233 |
| 450268 | 스마트폰 안드로이드vs아이폰 1 | 조언좀 | 2014/12/30 | 488 |
| 450267 | 2014년 12월 30일 경향신문, 한겨레 만평 | 세우실 | 2014/12/30 | 613 |
| 450266 | 연 2%로 대출 가능할까요. 3 | 달러로 일억.. | 2014/12/30 | 1,577 |
| 450265 | 모유수유가 안되 괴롭네요.. 32 | 그래 | 2014/12/30 | 3,093 |
| 450264 | 저 쇼파 득도했어요 28 | 짱아 | 2014/12/30 | 18,600 |
| 450263 | 눈물이나서 몇자적어요 13 | 한심한나 | 2014/12/30 | 11,657 |
| 450262 | 미국에서 인도남자 ... 27 | ... | 2014/12/30 | 12,274 |
| 450261 | 1:99의 세상이 되면 평균 행복지수가 더 올라갈것 같아요 6 | 생각 | 2014/12/30 | 1,208 |
| 450260 | 아 진짜 열받네요 5 | 미즈오키 | 2014/12/30 | 2,320 |
| 450259 | 아기 생후3년애착형성 꼭 하고싶어요 5 | 파란하늘 | 2014/12/30 | 1,785 |