어떤 김치 먹어보면
김치가 씹으면 고소하다고 해야하나..
뭐라고 표현할 말이 없는데..
잘익은김치에서 나는 특유의 구수함이랄까 고소함이랄까.. 그런게 있는데요..
이게 배추차이일까요..
아님 숙성의차이일까요?
김치가 그냥 맛있기는 쉬워도
이맛 나는 김치는 간혹 있는지라..
비법이 있다면 알고 싶어요.
참고로 전 저희집 김치가 제일 맛있는데..
배추도 항상 같은곳에서 농사지은걸로 쓰고
양념배합이나 만드는 사람도 같은데도..
어쩔떈 그런맛이 나고 어쩔땐 안나고..
또 같은 김치 인데도 그 맛이 계속 나는게 아니더라구요.
그래서 원인이 뭔지 너무 아리송해요..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 435919 | 경기여고 학군 그리고 이사... 4 | 머리가..... | 2014/11/14 | 3,432 |
| 435918 | 한국은 입양을 보내도 쌍둥이를 어떻게 따로 보낼 수가 있죠? 5 | 미국 | 2014/11/14 | 2,111 |
| 435917 | 귀청소방이 뭐하는 덴가요? 10 | 길가다가 | 2014/11/14 | 4,989 |
| 435916 | 우리 등에 칼을 꽂은 자들. 20 | 깍뚜기 | 2014/11/14 | 5,963 |
| 435915 | 불이야~!! | 세입자 | 2014/11/14 | 783 |
| 435914 | 미생 다시 볼수 있는 사이트 알려주세요... 4 | dma | 2014/11/14 | 1,534 |
| 435913 | C컬 볼륨매직 진짜 C컬 나오던가요? 7 | 진짜 | 2014/11/14 | 4,667 |
| 435912 | 화장소품 스패튤라(플라스틱 소형)어디서 파나요? 4 | djtiyt.. | 2014/11/14 | 984 |
| 435911 | 이 패딩 별로라고 해주세요 34 | 말려주세요 | 2014/11/14 | 6,389 |
| 435910 | 비정상회담 왜 폐지안해요? 12 | .... | 2014/11/14 | 2,869 |
| 435909 | 풋크림 추천해주세요~ 5 | whffhr.. | 2014/11/14 | 1,791 |
| 435908 | 이 맞춤법은 알고 계셨나요? 21 | .. | 2014/11/14 | 3,464 |
| 435907 | 낚시줄 어디서 구입할수 있어요? 1 | 구입처 궁금.. | 2014/11/14 | 684 |
| 435906 | 쪽지가 도착했다고 해서 클릭하면 아무것도 없어요... 2 | 쪽지 | 2014/11/14 | 1,308 |
| 435905 | 2년간 안여며지던 패딩 단추 잠그고 따뜻하게 입었어요 5 | 단추 | 2014/11/14 | 1,722 |
| 435904 | 아마존직구 첨해보는데 도와주세요..ㅠㅠ 5 | .. | 2014/11/14 | 1,932 |
| 435903 | 이제 티비 무료로 볼 때 다 없어진건가요?? 5 | 라디오스타 | 2014/11/14 | 2,042 |
| 435902 | 비염때문에 죽겠네요.... 방법이 없을까요?? 12 | 오마이비염 | 2014/11/14 | 3,070 |
| 435901 | 제이루크가 뭐예요? 3 | 저기 | 2014/11/14 | 4,949 |
| 435900 | 46세 자꾸입속이 마르는 것 같아요ㅜㅜ 9 | 마흔여섯 | 2014/11/14 | 2,497 |
| 435899 | 탈모치료 발모촉진위해 머리에쓰는캡 좀 알려주세요 1 | ㅂ | 2014/11/14 | 863 |
| 435898 | 책을 왜 펴낼까요? 1 | ... | 2014/11/14 | 792 |
| 435897 | 이슈는 이슈로 덮힌다는 원글 자삭한 모양? 3 | .... | 2014/11/13 | 2,761 |
| 435896 | 앤 해서웨이 정말 이쁘지 않나요? 16 | ㅇㅇ | 2014/11/13 | 4,345 |
| 435895 | 저도 쪽지 왔어요 | 2014/11/13 | 1,369 |