어떤 김치 먹어보면
김치가 씹으면 고소하다고 해야하나..
뭐라고 표현할 말이 없는데..
잘익은김치에서 나는 특유의 구수함이랄까 고소함이랄까.. 그런게 있는데요..
이게 배추차이일까요..
아님 숙성의차이일까요?
김치가 그냥 맛있기는 쉬워도
이맛 나는 김치는 간혹 있는지라..
비법이 있다면 알고 싶어요.
참고로 전 저희집 김치가 제일 맛있는데..
배추도 항상 같은곳에서 농사지은걸로 쓰고
양념배합이나 만드는 사람도 같은데도..
어쩔떈 그런맛이 나고 어쩔땐 안나고..
또 같은 김치 인데도 그 맛이 계속 나는게 아니더라구요.
그래서 원인이 뭔지 너무 아리송해요..
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 449785 | 3살 애들은 다른 애들과의 교류가 중요 할까요? 9 | 자유 | 2014/12/28 | 980 |
| 449784 | 방광염 잦은 초등여아 어쩌나요 7 | 질문 | 2014/12/28 | 2,721 |
| 449783 | 새치염색 4 | 염색 | 2014/12/28 | 1,935 |
| 449782 | 아이보리색 패딩 1 | 세탁 | 2014/12/28 | 1,037 |
| 449781 | 아무리 생각해도 기분 좋았던말.. 8 | 콩 | 2014/12/28 | 2,164 |
| 449780 | 나이를 먹으니 정말.. 4 | 흐린 날 | 2014/12/28 | 2,544 |
| 449779 | 체험학습 한학년에 7일인가요? 6 | .. | 2014/12/28 | 947 |
| 449778 | 로스팅까페 유명한곳이 어디예요? 2 | 무도 | 2014/12/28 | 808 |
| 449777 | 결혼 안 한 여동생 2명인 외아들과 결혼 괜찮을까요 34 | 결혼걱정 | 2014/12/28 | 5,339 |
| 449776 | 이혼소리 자주하는 남편 10 | 별거 | 2014/12/28 | 3,404 |
| 449775 | 쇼파커버용 천은 어떤걸 사야할까요? 6 | ... | 2014/12/28 | 1,642 |
| 449774 | 정말 외국은 보세 옷이 없나요? 5 | 궁금해요.... | 2014/12/28 | 3,515 |
| 449773 | 남자가 자존심에 상처를 입었을경우 4 | 이런 | 2014/12/28 | 2,727 |
| 449772 | 머리 드라이 하는 법 배우는데 없을까요 ㅠ 12 | ㅇㅇ | 2014/12/28 | 4,820 |
| 449771 | 미생 메이킹 과정보니까 9 | ‥ | 2014/12/28 | 2,916 |
| 449770 | 노산 & 늦둥이 30 | 늦둥이 | 2014/12/28 | 7,521 |
| 449769 | 사주를 심하게 믿는 여자친구때문에 고민입니다. 7 | 고민남 | 2014/12/28 | 2,478 |
| 449768 | 배춧국 끓이려는데 쌈장밖에 없어요 ㅠㅠ 2 | ... | 2014/12/28 | 1,347 |
| 449767 | 초등학생 속옷 어디서 구입하세요? 4 | 커피중독 | 2014/12/28 | 1,219 |
| 449766 | 이자스민 위안부기념비 설치 반대 23 | 00 | 2014/12/28 | 3,136 |
| 449765 | 슈퍼맨 보니까 사랑이.. 3 | blue | 2014/12/28 | 4,909 |
| 449764 | 오원춘과 수원토막살인, 흉폭해지는 외국인 범죄, 무엇이 문제인가.. 1 | ... | 2014/12/28 | 666 |
| 449763 | 노후준비는 얼마있음 되는지... 9 | 궁금녀 | 2014/12/28 | 4,802 |
| 449762 | 올레티비 가입자는 모바일 꽁짜~ 31일까지 | 설국열차 | 2014/12/28 | 896 |
| 449761 | 심장이 안좋을땐 어떤 검사를 해야 할까요? 6 | 케로로 | 2014/12/28 | 2,070 |