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저녁에 집들이하는데 잡채 미리하면 안되죠?

도움 조회수 : 2,670
작성일 : 2014-11-13 13:39:15
요리초보 새댁이예요ㅠ
저녁에 신랑회사식구들 집들이 하는데
잡채 지금 해놔도 될까요?
황금레시피 대로 할껀데
아침부터 힘들어 죽겠어요 ㅠㅠ
미리 해놔도 되나요??
무쌈말이도 지금 말아놓고 냉장고에 보관해도 상관없나요?
IP : 118.218.xxx.6
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.13 1:41 PM (211.237.xxx.35)

    황금레시피는 모르겠지만
    잡채 채소 고기 등은 다 볶아놓고 당면은 살짝 불려놨다가 나중에 손님오기전에 당면 데쳐서
    볶아놓은 재료들하고 합해서 무쳐놓으면 될듯해요.
    무쌈말이는 지금 해서 밀폐용기에 담아놓거나 랩씌워 냉장고에 넣어놔도 됩니다.

  • 2. ^^
    '14.11.13 1:41 PM (218.50.xxx.49)

    할 거 많으면 미리미리 해두셔도 되죠.. 새댁이신데 괜히 시간 다되서 허둥대는 거 보다 나을 거 같아요..

  • 3. ...
    '14.11.13 1:43 PM (220.121.xxx.7)

    무쌈말이는 지금해도 되긴한데 무쌈에 물기 좀 짜서하세요
    그리고 잡채는 지금 야채랑 고기 다 준비해서 냉장고에 넣어두시구요
    오시기전에 당면 삶아 볶으면서 면에 간을 하고 준비해둔 재료랑 섞으면 됩니다

  • 4. 지금
    '14.11.13 1:46 PM (183.109.xxx.150)

    잡채도 무쌈도 지금 해놓는게 맞아요
    이따가 손님 오시기 직전은 전이나 튀김,찌게, 국 등등 따뜻하게 바로내야하는 요리때문에 바빠요
    잡채는 냉장고 넣지말고 오늘같은날엔 서늘한 베란다에 두셔도 되구요
    손님상도 미리 꺼내놓고 테이블 세팅도미리 해두면 나중에 허둥대지 않고 훨씬 수월해요

  • 5. ....
    '14.11.13 1:50 PM (27.100.xxx.157)

    미리 해도 괜찮을거 같은데요...
    제사때도 왜 미리 해놓잖아요.. 우리집만 그런가..;;;;

  • 6. 미리 해놓아도
    '14.11.13 2:04 PM (222.119.xxx.240)

    다시 볶으면 되던데요..시간 맞춰 하면 맛있겠지만..아님..사오세요 ㅠㅠ

  • 7. ...
    '14.11.13 2:28 PM (39.112.xxx.30)

    당연히 미리해도 됩니다
    저녁에 따뜻하게 드실거면
    마른팬에 잡채를 담고서 센불에서
    빠르게 볶아내면 돼요
    면이 투명해지게요
    맛은 똑같아요

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