시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
1903982
데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM
(220.121.xxx.7)
시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요
2. ..
'14.11.13 1:29 PM
(211.32.xxx.173)
음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.
3. ..
'14.11.13 1:53 PM
(211.178.xxx.15)
감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 437117 |
아이 키우는 것 중 어느 부분에서 그렇게 힘든가요? 35 |
호기심..... |
2014/11/13 |
3,304 |
| 437116 |
진짜 여자로 태어나서 싫어요. 28 |
ㅇㅇ |
2014/11/13 |
6,398 |
| 437115 |
사주에 관이 많은 분들... 47 |
탐진치 |
2014/11/13 |
59,027 |
| 437114 |
레파차지 라피덱스 효과있나요? 2 |
. |
2014/11/13 |
2,489 |
| 437113 |
기모고무장갑 중 오래 쓸수 있는게 어디서 사나요? 1 |
겨울시러 |
2014/11/13 |
1,124 |
| 437112 |
아이들 시험 잘 보고 있겠죠? 4 |
수능대박기원.. |
2014/11/13 |
1,360 |
| 437111 |
재개발 지역 부동산 수수료는 더 비싼게 당연한건가요? 2 |
재개발 |
2014/11/13 |
1,410 |
| 437110 |
도와주세요 엄마가 아침에 일어나니 입에서 피가 나오셨데요 4 |
새옹 |
2014/11/13 |
4,286 |
| 437109 |
취업실패.. 저는 쓸모가 없는 걸까요? 6 |
7 |
2014/11/13 |
3,764 |
| 437108 |
엠씨몽은 왜 욕먹는거에요? 25 |
... |
2014/11/13 |
3,963 |
| 437107 |
사회나와서 제일 충격받은게 1 |
qeg |
2014/11/13 |
1,674 |
| 437106 |
찹쌀떡은 냉동보관? 8 |
궁금 |
2014/11/13 |
9,449 |
| 437105 |
”왜 휴학했니”가 아픈 청춘들 1 |
세우실 |
2014/11/13 |
1,326 |
| 437104 |
자식이 전화 안받으면 회사로 전화하는 부모 10 |
어휴 |
2014/11/13 |
3,664 |
| 437103 |
원래 동서 지간에는 전화 잘 안하시나요? 27 |
... |
2014/11/13 |
6,022 |
| 437102 |
유니클로 입어보신분들 싸이즈요~ 10 |
유니 |
2014/11/13 |
2,661 |
| 437101 |
여러분은 학력고사로 갔나요? 아니면 수능으로 대학 갔나요? 4 |
엘살라도 |
2014/11/13 |
1,600 |
| 437100 |
삼각김밥->쵸코송이->슈렉의 파콰드영주 머리로 변신중.. 7 |
불신감최고조.. |
2014/11/13 |
2,062 |
| 437099 |
강아지 산책 시켜도 될까요? 7 |
Po |
2014/11/13 |
1,594 |
| 437098 |
혹시 인테리어 센스 많으신 분 계신가요? 4 |
도움이 필요.. |
2014/11/13 |
1,694 |
| 437097 |
겨울날씨같죠? 파카입음 오바일까요 9 |
ㅇ |
2014/11/13 |
2,651 |
| 437096 |
시터비용이 궁금해서요 1 |
궁금 |
2014/11/13 |
1,190 |
| 437095 |
계속 쪽지가 도착했다고 뜨네요 13 |
빈 쪽지함 |
2014/11/13 |
3,601 |
| 437094 |
송파구 오금동이나 잠실 초등 학교.학원 다니기 편한곳.. 1 |
오금동 |
2014/11/13 |
1,743 |
| 437093 |
농어촌지역 학교 vs 서울 변두리 지역 학교 3 |
.. |
2014/11/13 |
1,505 |
