시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
1903982
데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM
(220.121.xxx.7)
시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요
2. ..
'14.11.13 1:29 PM
(211.32.xxx.173)
음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.
3. ..
'14.11.13 1:53 PM
(211.178.xxx.15)
감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 436944 |
보내는이 ()인 쪽지가 계속 와요 4 |
쪽지 |
2014/11/13 |
1,495 |
| 436943 |
캐구나 맥케이지 프리미엄 패딩 사기에 따듯하고 예쁜가요? |
ookile.. |
2014/11/13 |
1,548 |
| 436942 |
조금전, 중상위권 에게 주는 글ᆢ 1 |
문과 엄마 |
2014/11/13 |
1,885 |
| 436941 |
좋은 엄마가 되어주고 싶은데 매번 낙담...나자신에게 실망..... 2 |
슬픔 |
2014/11/13 |
1,335 |
| 436940 |
가족한테 참 서운하네요. 31 |
샌디 |
2014/11/13 |
6,026 |
| 436939 |
양배추 스프, 토마토 대신 스파게티 소스 안될까요ᆞ 1 |
스프 |
2014/11/13 |
1,214 |
| 436938 |
요즘 미드 어디서 유료로 다운받을 수 있나요? 2 |
고3엄마 |
2014/11/13 |
2,996 |
| 436937 |
일본 주간지, “현 정권 언론탄압은 MB의 모방” |
light7.. |
2014/11/13 |
841 |
| 436936 |
세월호212일) 아직 바다에서 나오지 못한 아홉분의 실종자님들... 9 |
bluebe.. |
2014/11/13 |
1,037 |
| 436935 |
가사도우미분이.. 11 |
.. |
2014/11/13 |
3,673 |
| 436934 |
군만두 |
국 |
2014/11/13 |
976 |
| 436933 |
볼륨매직 해보신분들 소환합니당~! 14 |
미용실 |
2014/11/13 |
3,856 |
| 436932 |
사자헤어 지금 예약 안되나요? |
dma |
2014/11/13 |
1,073 |
| 436931 |
직장에서 억울한 일을 당했어요.. 1 |
눈물 |
2014/11/13 |
2,262 |
| 436930 |
제가 먹으려고 하는 음식을 못먹게하는 사람 1 |
새움 |
2014/11/13 |
1,076 |
| 436929 |
프랑스 사는 지인이 인천공항에 머물다가 베트남으로 떠난다는데 19 |
인천공항 |
2014/11/13 |
6,565 |
| 436928 |
아이허브 주방세제 추천해 주세요~ 3 |
궁금해요 |
2014/11/13 |
2,344 |
| 436927 |
변희재, 근로기준법 위반 혐의 기소 의견 검찰 송치 |
세우실 |
2014/11/13 |
1,344 |
| 436926 |
쪽지가 도착하였습니다 팝업이 뜨는데.. 5 |
바이러스? |
2014/11/13 |
3,042 |
| 436925 |
필러 ...맞으면...울퉁불퉁해지나요? |
필러 |
2014/11/13 |
2,918 |
| 436924 |
봉하 김장김치 받으신 분들 계세요? 1 |
봉하 장터 |
2014/11/13 |
1,998 |
| 436923 |
새로 산 오리털옷에서 나는 오리냄새 세탁하면 사라질까요 3 |
땅지맘 |
2014/11/13 |
3,015 |
| 436922 |
쪽지의정체를 알았습니다. 7 |
쪽지의정체 |
2014/11/13 |
7,659 |
| 436921 |
과학인강추천해주세요 1 |
과학 |
2014/11/13 |
1,656 |
| 436920 |
기업이 사회사업으로 운영하는 곳의 카페에 납품하고 결제를 못받고.. |
결제 |
2014/11/13 |
1,046 |
