데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
... 조회수 : 1,825
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM (220.121.xxx.7)시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요2. ..
'14.11.13 1:29 PM (211.32.xxx.173)음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.3. ..
'14.11.13 1:53 PM (211.178.xxx.15)감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 436996 | Fox뉴스, 한국의 기이한 취업거부 사유 보도 2 | light7.. | 2014/11/14 | 1,182 |
| 436995 | 쥐 왈 "저 사람들 저러다 말어!" | 부끄럽다 | 2014/11/14 | 1,481 |
| 436994 | 박완서와 박경리 소설가의 차이점은 뭔가요? 26 | 작품추천 .. | 2014/11/14 | 6,510 |
| 436993 | 여성 성폭력을 국제적으로 가르치는 픽업아티스트 내한 1 | 참맛 | 2014/11/14 | 1,263 |
| 436992 | 좋은 명화집 아세요? (서양미술) | 참새짹짹 | 2014/11/14 | 936 |
| 436991 | 서울 유방외과 추천 부탁드립니다...꼭 부탁드려요. 7 | ㅜ.ㅜ | 2014/11/14 | 5,717 |
| 436990 | 제 목이 너무 짧아요. 늘릴수 없나요?;;; 8 | 하. | 2014/11/14 | 8,983 |
| 436989 | 관악산 동대문이 뭔 소린가요?? 4 | ........ | 2014/11/14 | 18,731 |
| 436988 | 아파트 비확장 선택했더니 건설사에서 전화가 20 | 해피 | 2014/11/14 | 8,422 |
| 436987 | (스포)명량 왜 이런게 1800만이 넘었나요? 11 | ㅇㅇ | 2014/11/14 | 2,239 |
| 436986 | 강도 잡으려는 자를 때려잡는 사회. 4 | 닥시러 | 2014/11/14 | 911 |
| 436985 | 아이동반 여수 여행...후쿠시마 방사능 영향 있을까요? 7 | ak | 2014/11/14 | 1,920 |
| 436984 | 언젠가부터 남동생이 불편해요.. 12 | .. | 2014/11/14 | 6,108 |
| 436983 | 경기여고 학군 그리고 이사... 4 | 머리가..... | 2014/11/14 | 3,665 |
| 436982 | 한국은 입양을 보내도 쌍둥이를 어떻게 따로 보낼 수가 있죠? 5 | 미국 | 2014/11/14 | 2,284 |
| 436981 | 귀청소방이 뭐하는 덴가요? 10 | 길가다가 | 2014/11/14 | 5,148 |
| 436980 | 우리 등에 칼을 꽂은 자들. 20 | 깍뚜기 | 2014/11/14 | 6,126 |
| 436979 | 불이야~!! | 세입자 | 2014/11/14 | 973 |
| 436978 | 미생 다시 볼수 있는 사이트 알려주세요... 4 | dma | 2014/11/14 | 1,697 |
| 436977 | C컬 볼륨매직 진짜 C컬 나오던가요? 7 | 진짜 | 2014/11/14 | 4,837 |
| 436976 | 화장소품 스패튤라(플라스틱 소형)어디서 파나요? 4 | djtiyt.. | 2014/11/14 | 1,145 |
| 436975 | 이 패딩 별로라고 해주세요 34 | 말려주세요 | 2014/11/14 | 6,553 |
| 436974 | 비정상회담 왜 폐지안해요? 12 | .... | 2014/11/14 | 3,037 |
| 436973 | 풋크림 추천해주세요~ 5 | whffhr.. | 2014/11/14 | 1,963 |
| 436972 | 이 맞춤법은 알고 계셨나요? 21 | .. | 2014/11/14 | 3,621 |