시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
1903982
데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM
(220.121.xxx.7)
시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요
2. ..
'14.11.13 1:29 PM
(211.32.xxx.173)
음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.
3. ..
'14.11.13 1:53 PM
(211.178.xxx.15)
감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 436831 |
앙고라니트..어떻게 다리나요? 2 |
sksmss.. |
2014/11/13 |
884 |
| 436830 |
강남 래이안이요…혹시 시멘트는 2 |
문제없는지 |
2014/11/13 |
1,294 |
| 436829 |
서울역근처인데요 자동차검사 받는곳 2 |
자동차 |
2014/11/13 |
709 |
| 436828 |
호텔 관련업계 진로 2 |
걱정 태산 .. |
2014/11/13 |
874 |
| 436827 |
어제 손석희뉴스에 염정아씨 많이 떠셨나봐요.ㅎㅎㅎ 4 |
ㄴㄴ |
2014/11/13 |
3,974 |
| 436826 |
”자살 고객센터, 식사·10분 휴식도 줄여” 1 |
세우실 |
2014/11/13 |
1,473 |
| 436825 |
동네 할아버지가 저희 애를 너무 귀여워 하시는데.. 제 기우인지.. 19 |
찜찜해서 |
2014/11/13 |
3,790 |
| 436824 |
김장철은 철인가 보네요...꿍꿍 찧는 소리가 사방에. 마늘이겠죠.. 8 |
그런가보다 |
2014/11/13 |
1,273 |
| 436823 |
내 주변 사람들이 내가 누구인지 말해준다는데 6 |
.... |
2014/11/13 |
1,902 |
| 436822 |
정색안하고 자기의견 얘기하는 방법좀...ㅜ 12 |
정색 |
2014/11/13 |
2,640 |
| 436821 |
중고나라 말고 아이옷 팔 사이트 알려주세요. 1 |
중고옷 |
2014/11/13 |
1,086 |
| 436820 |
중2딸 교대 보내려면 어느정도 공부해야하는지요 19 |
ㅗ |
2014/11/13 |
5,070 |
| 436819 |
다른 집 남자들도 이런가요? 4 |
짜증유발 |
2014/11/13 |
1,387 |
| 436818 |
따뜻한거 꼭 찝어 주세요 7 |
겨울이불 |
2014/11/13 |
1,507 |
| 436817 |
김치째개끓일때 김치신맛없애는비결좀알려주세요~ 7 |
김치 |
2014/11/13 |
2,552 |
| 436816 |
수능시험 쉬는시간에 교문으로 접선 가능할까요?? 11 |
... |
2014/11/13 |
3,192 |
| 436815 |
갓 태어나 대장 잘라낸 아들…엄마는 둘째 낳기를 포기했다 4 |
샬랄라 |
2014/11/13 |
3,137 |
| 436814 |
82쿡님들도 한번씩 콜라 같은 탄산음료가 땡기세요..??? 10 |
,, |
2014/11/13 |
2,054 |
| 436813 |
서울에 7억대로 40평형대 아파트 살수 있는 지역 12 |
40 |
2014/11/13 |
5,968 |
| 436812 |
2014년 11월 13일 경향신문, 한겨레 만평 |
세우실 |
2014/11/13 |
751 |
| 436811 |
온수매트 |
투민맘 |
2014/11/13 |
841 |
| 436810 |
발암시멘트 아파트, 고작 3480원 때문이라니 1 |
샬랄라 |
2014/11/13 |
1,152 |
| 436809 |
회사일 잘하시는분들.. 3 |
90 |
2014/11/13 |
1,104 |
| 436808 |
세무서근무하시는 공무원도 오늘 출근 10시까지인가요? 1 |
질문 |
2014/11/13 |
1,196 |
| 436807 |
성희롱..퇴사.. 3 |
호 |
2014/11/13 |
1,858 |
