시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
1903982
데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM
(220.121.xxx.7)
시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요
2. ..
'14.11.13 1:29 PM
(211.32.xxx.173)
음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.
3. ..
'14.11.13 1:53 PM
(211.178.xxx.15)
감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 437547 |
수능 친 딸.. 여드름 피부 관리를 어떻게 해야 하나요? 2 |
... |
2014/11/15 |
1,759 |
| 437546 |
음악들으면서 82... 오늘 없나요? 20 |
무무 |
2014/11/15 |
841 |
| 437545 |
모직스커트 비교 좀 해주세요. 4 |
살까말까 |
2014/11/15 |
1,055 |
| 437544 |
기초생활 수급에 관한..두번째글. |
박씨난정기 |
2014/11/15 |
1,270 |
| 437543 |
체력이 많이 떨어지는 나이는 몇인가요? 12 |
. |
2014/11/15 |
4,453 |
| 437542 |
마통으로 산다가 무슨 소리인거 했네요 7 |
........ |
2014/11/15 |
2,073 |
| 437541 |
강용석사건, 미씨USA에 속은건가요 44 |
반정부조직 |
2014/11/15 |
34,880 |
| 437540 |
동대문이랑 관악산 배우자들요.. 배우자복은 없는것 같아요. 12 |
... |
2014/11/15 |
18,786 |
| 437539 |
(사진)세월호 가족대책위, 세월호 서명 지속한다. 3 |
테스트중 |
2014/11/15 |
576 |
| 437538 |
회사 동료중에 7살 연하남...어떻게 진전시킬수있을까요? 46 |
ㅇㅁㅂ |
2014/11/15 |
12,706 |
| 437537 |
강아지 혼자 키우고 죽음 예고 글 보면 불안해요 7 |
태화강황어 |
2014/11/15 |
2,118 |
| 437536 |
누나 친구인 유부녀를 좋아하는 남자 6 |
이런 일 |
2014/11/15 |
9,741 |
| 437535 |
노무현과 이명박이 4대강을 제외하고는 다른점이 없다니.. 4 |
강추요 |
2014/11/15 |
948 |
| 437534 |
요즘 여자애들 좀 이상해요 3 |
ㅁㅁ |
2014/11/15 |
3,700 |
| 437533 |
남학생도 키플링 가방 사용하는지요? 추천 부탁드립니다. 6 |
대학생 |
2014/11/15 |
1,152 |
| 437532 |
82 노총각 담론 1 |
.... |
2014/11/15 |
1,109 |
| 437531 |
암걸리겠다는 말이 왜 유행이에요? 13 |
요즘애들 |
2014/11/15 |
2,914 |
| 437530 |
광명쪽 고등학교 분위기 좋은가요? 1 |
사과 |
2014/11/15 |
1,324 |
| 437529 |
독일사는 분들 여쭤요~ 4 |
... |
2014/11/15 |
1,824 |
| 437528 |
영화 메멘토 보신분들~ 14 |
.. |
2014/11/15 |
1,886 |
| 437527 |
그럼 부산은 소비도시니 자영업도 잘되겠네요 3 |
장사 할래는.. |
2014/11/15 |
2,179 |
| 437526 |
CJ헬로 모바일 아이폰 5-32G(AIP5-32G) 5 |
은과협 |
2014/11/15 |
996 |
| 437525 |
미생 질문이요 1 |
?? |
2014/11/15 |
1,882 |
| 437524 |
틱 증상 일학년 남아예요..도와주세요 10 |
팔일오 |
2014/11/15 |
1,926 |
| 437523 |
울동네 커피점이 있는데요 2 |
:( :(.. |
2014/11/15 |
1,508 |
