시래기된장국.시래기나물 맛나게하는 법좀알려주세요
작성일 : 2014-11-13 13:11:19
1903982
데친 시래기가 생겼어요
절반은 된장국
절반은 나물할려는데.
된장국은 그냥 된장푼물에 넣음되는거죠?
나물은 어케하는지.
비법좀알려주세요
IP : 211.178.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.13 1:17 PM
(220.121.xxx.7)
시래기 만져보세요
줄기부분이 억세진 않은지 억세면 껍질을 벗기시구요
물에 깨끗히 헹궈서 물기를 살짝 짜내고 다진마늘 들기름 고추가루 된장그리고 고추장은 아주 쬐끔
조물조물 무치시면 됩니다 그렇게 재워뒀다 살짝 볶으면 시래기나물이고요
거기에 물이나 육수붓고 끓이면 시래기국
들깨가루있으면 첨가해보세요 청양고추 쫑쫑 썰어넣으시면 개운하지요
2. ..
'14.11.13 1:29 PM
(211.32.xxx.173)
음.. 저도 윗분 말씀처럼 껍질 벗기는게 중요한듯 싶습니다.
껍질을 벗겨야 한다는걸 몰랐을 때 ㅡㅜ.. 그냥 했더니 별 맛도없고 질기더라구요.
좀 시간은 들더라도 벗겨내시면 훨 더 부드럽게 맛나게 하실 수 있으실겁니다.
시래기밥 해서 양념에 비벼 먹어도 맛나겠네요.
3. ..
'14.11.13 1:53 PM
(211.178.xxx.15)
감사
양념비율도좀알려주세요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 444977 |
빵이 너무해 1 |
........ |
2014/12/12 |
632 |
| 444976 |
맥 아이새도우 추천해주세요. 매장 다녀와도 모르겠어요 |
베이스로 |
2014/12/12 |
1,205 |
| 444975 |
고양시 화정동에 괜찮은 정형외과 추천 좀 해주세요.. 3 |
어깨가.. |
2014/12/12 |
4,307 |
| 444974 |
대한항공회장딸이면 회장이나 맞잡인데 20 |
솔직히 |
2014/12/12 |
5,121 |
| 444973 |
유기견 구조하고 도와주는 영상 하나 보실까요 6 |
.. |
2014/12/12 |
845 |
| 444972 |
신라면세점 달라로 구입해도 신세계 상품권 1 |
요엘리 |
2014/12/12 |
476 |
| 444971 |
영화 강력추천 - 레이버데이 (Labor day) 1 |
밀레니 |
2014/12/12 |
1,359 |
| 444970 |
어제 운동갔었다가 구경한 아주머니 싸움이야기 |
흐흐 |
2014/12/12 |
1,752 |
| 444969 |
목석아.왜 나와 결혼했니? 3 |
마니아파 |
2014/12/12 |
2,032 |
| 444968 |
유전으로 병있는사람과 연애 안될까요? 4 |
^0^ |
2014/12/12 |
1,398 |
| 444967 |
진상은 왜 우리나라에 더 많은거같죠? 11 |
겨울 |
2014/12/12 |
1,501 |
| 444966 |
올해가 가기 전에 자살을 결정하려고 합니다 101 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2014/12/12 |
19,855 |
| 444965 |
강남사시는분(대치동) 눈 많이 왔나요? 3 |
스노피 |
2014/12/12 |
1,077 |
| 444964 |
[사진으로 떠나는 북한 여행8]외국인 관광객이 호평하는 마식령스.. |
NK투데이 |
2014/12/12 |
386 |
| 444963 |
북아트 기초 제대로 배울 수 있는 곳 1 |
..... |
2014/12/12 |
460 |
| 444962 |
청주대 항공기계공학과어떤지요 4 |
맘 |
2014/12/12 |
1,403 |
| 444961 |
부하 직원 셋이서 서로 알력이 심해요 2 |
으음... |
2014/12/12 |
829 |
| 444960 |
음대도 복수전공이 가능한가요 2 |
ㅈㄷㅅ |
2014/12/12 |
2,679 |
| 444959 |
오피스텔도 공급과잉 입니다 2 |
수익형부동산.. |
2014/12/12 |
2,235 |
| 444958 |
옥수동 교통 좋은거 제외하고 동네 분위기는 어떤가요? 2 |
옥수동 |
2014/12/12 |
2,545 |
| 444957 |
전시회 초대받아 갈 때 어떤 선물이 좋을까요 3 |
선물 |
2014/12/12 |
8,166 |
| 444956 |
컴퓨터 코딩수업에 대해 여쭙니다. 7 |
중학생아이 |
2014/12/12 |
1,746 |
| 444955 |
박지만 대반격에 나섰다 1 |
여행취소하고.. |
2014/12/12 |
1,771 |
| 444954 |
이상한 사람들 |
mm |
2014/12/12 |
515 |
| 444953 |
비슷한 집안과 결혼시키고 싶어하는 건 속물아닌거 같아요. 13 |
....... |
2014/12/12 |
4,310 |
