고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 1,095
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438798 | 목동뒷단지 소수 고등 국어학원 알려주세요 5 | .. | 2014/11/18 | 1,395 |
| 438797 | 멸치 어디서 사시나요? 6 | jol | 2014/11/18 | 1,856 |
| 438796 | 위 안 좋은 사람 해독쥬스 괜찮을까요? 담적 증상 아시나요. 5 | --- | 2014/11/18 | 4,554 |
| 438795 | 택배 잘못와서 전화했는데 짜증나네요 10 | dd | 2014/11/18 | 2,517 |
| 438794 | 루소의 에밀 사고싶은데 어느 출판사로 선택할까요? 3 | 루소 | 2014/11/18 | 1,512 |
| 438793 | 4,5 살 연년생맘인 저 좀 혼내주세요. 13 | 밍밍 | 2014/11/18 | 1,863 |
| 438792 | 제눈엔 캐나다 구스나 짝퉁 다 이쁜데요.. 6 | ........ | 2014/11/18 | 3,831 |
| 438791 | 5천만원 은행에 넣으면 이자 3 | ... | 2014/11/18 | 10,435 |
| 438790 | 우리나란 희망이없는것같아요 7 | ㄱㄹ | 2014/11/18 | 2,133 |
| 438789 | 지금 jtbc에 갑과 을 나오는 회사 어딘가요? 2 | .. | 2014/11/18 | 1,810 |
| 438788 | 보이는게 전부다 2 | 홍두아가씨 | 2014/11/18 | 1,502 |
| 438787 | 집에서 쥐젖? 떼어보산 분 있으세요? 14 | ,,,, | 2014/11/18 | 17,029 |
| 438786 | 강아지에게서 얻은 위로 (2) 14 | 피카소피카소.. | 2014/11/18 | 3,362 |
| 438785 | 런던 식당 1 | 런던 | 2014/11/18 | 1,268 |
| 438784 | 시공 디스커버리 총서 세트 가지고 계신분? 8 | 해롱양 | 2014/11/18 | 1,545 |
| 438783 | 이재명 성남시장 "박 대통령 사퇴하면 저도...&quo.. 7 | 샬랄라 | 2014/11/18 | 2,772 |
| 438782 | 바르셀로나 3 | Funkys.. | 2014/11/18 | 1,054 |
| 438781 | 지금까지 스토리가 제일무서웠던 영화 하나씩만 123 | .. | 2014/11/18 | 14,069 |
| 438780 | 요리는 괜찮은데 옷에 음식냄새 배는게 너무 싫어요. ㅠㅠ 3 | 어쩔지 | 2014/11/18 | 2,267 |
| 438779 | 이름이라도 아시면 1 | 어디에 | 2014/11/18 | 883 |
| 438778 | "매력적인 대통령" 낯간지러운 YTN의 박근혜.. 2 | 샬랄라 | 2014/11/18 | 1,404 |
| 438777 | 기침 크게 자주 하는 같은 반 학생..결핵일까요 12 | ... | 2014/11/18 | 2,733 |
| 438776 | 아파트 양도신고를 6개월 이내에만 하면 되나 4 | 양도세 | 2014/11/18 | 1,575 |
| 438775 | 한층에 한가구만 사는 빌라 2 | 첫눈 | 2014/11/18 | 2,704 |
| 438774 | 요즘 산에 가시는 분들 뭐 입고 다니세요? 7 | .. | 2014/11/18 | 1,373 |