고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 1,011
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 436226 | 올스텐 무선전기주전자 추천부탁드려요 11 | 주전자?? | 2014/11/11 | 4,489 |
| 436225 | 판교-일산 가장 빠른 대중교통 방법 여쭙니다~ 3 | 안녕하세요 | 2014/11/11 | 1,685 |
| 436224 | 빼빼로 데이 완전 황당한 상술이기는한데, 6 | ........ | 2014/11/11 | 2,272 |
| 436223 | 필라델피아 켈리 드라이브, 세월호 노란 물결 출렁 1 | light7.. | 2014/11/11 | 1,246 |
| 436222 | 온수매트 위에 좌탁 놔도 되나요? 2 | 춥다 | 2014/11/11 | 2,704 |
| 436221 | 세탁기 몇년만에 바꾸나요? 3 | 어누모야 | 2014/11/11 | 2,771 |
| 436220 | 수능보는집끼리는 수능 찹쌀떡 선물 안하나요? 5 | 고3 | 2014/11/11 | 2,378 |
| 436219 | 생삼겹살 냄새제거 방법 알려주세요 2 | 삼겹 | 2014/11/11 | 2,074 |
| 436218 | 혹시 총각김치 보낼곳 있을까요? 10 | 김치부자 | 2014/11/11 | 2,208 |
| 436217 | 일드 리치맨 푸어우먼 은 재미없는거죠 4 | 아이참 | 2014/11/11 | 1,669 |
| 436216 | 한의원 감기약 8 | ... | 2014/11/11 | 2,063 |
| 436215 | 어깨아플때 직각으로 다리 올리란 글요.. 1 | 어디용 | 2014/11/11 | 1,706 |
| 436214 | 오리털이 극세사보다 따뜻한가요? 13 | 추워요 | 2014/11/11 | 3,342 |
| 436213 | 타로 참 신기하네~ 2 | .. | 2014/11/11 | 3,085 |
| 436212 | 전지현이 절대 치킨 먹을 거 같지 않아요. 30 | ........ | 2014/11/11 | 9,288 |
| 436211 | 울트라북 수명은 언제까지인가요? 3 | .. | 2014/11/11 | 1,783 |
| 436210 | 코엑스 1일주차권 어디서 팔아요? 1 | 주차료폭탄 | 2014/11/11 | 2,627 |
| 436209 | 코스트코 얘기 39 | ^^ | 2014/11/11 | 20,864 |
| 436208 | 조금 있다 7:50분부터 EBS에서 '음악기행'해요. 9 | 드보르작 | 2014/11/11 | 1,740 |
| 436207 | 신해철님 부인 오늘 송파경찰서 조사 끝내고 돌아갔네요 11 | 송파서 | 2014/11/11 | 4,015 |
| 436206 | 신혼선물로 가정용금고가 나을까요 미니 세탁기가 나을까요... 15 | 민우맘 | 2014/11/11 | 2,754 |
| 436205 | 방문 페인트 칠 때가 원래 잘 타나요? 1 | ... | 2014/11/11 | 1,713 |
| 436204 | 2억짜리 41억에 사들인 국방부 6 | 사깃군나라 | 2014/11/11 | 1,969 |
| 436203 | 영수증에 발암물질가루... 9 | 무셔무셔 | 2014/11/11 | 4,072 |
| 436202 | 회기역과 양재역의 중간 지점으로 어디가 좋을까요? 4 | 이름 | 2014/11/11 | 1,144 |