고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 956
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 436303 | 잔금 전 아파트의 하자는 누가 고쳐야하나요? 5 | 상식 | 2014/11/11 | 1,778 |
| 436302 | 층간소음없는 아파트 있나요? 5 | 고민녀 | 2014/11/11 | 2,505 |
| 436301 | 세월호210일)휴..어쩜 좋나요...우리 실종자님 어서 오셔야 .. 18 | bluebe.. | 2014/11/11 | 1,183 |
| 436300 | 발관리 받으시는 분 1 | ㅎㅎ | 2014/11/11 | 1,286 |
| 436299 | 마른 사람들은 대부분 양이 적지 않아요? 12 | ㅇㅇ | 2014/11/11 | 3,656 |
| 436298 | 인상이 어둡다는 말을 종종 듣는데 어떻게 극복할까요? 14 | ..... | 2014/11/11 | 6,935 |
| 436297 | 30대 후반 미혼남성 티셔츠 살껀데 어떤 브랜드가 좋을까요? 1 | ,,, | 2014/11/11 | 6,672 |
| 436296 | 인터스텔라에서 이해 안되는거요(스포) 6 | ...ㄹㄹ | 2014/11/11 | 2,891 |
| 436295 | 피로를 날려주는 영양만점 곤드레밥 8 | 스윗길 | 2014/11/11 | 3,646 |
| 436294 | 초6, 어지럽다는데 그냥 링겔 맞춰도 될까요? 3 | 푸르른 | 2014/11/11 | 1,345 |
| 436293 | 세탁기 세탁조 청소할 때요, 2 | ^^ | 2014/11/11 | 1,303 |
| 436292 | 용인시 부동산 10 | 캘리 | 2014/11/11 | 2,388 |
| 436291 | 고기잘먹는사람. 부러워요 11 | 고기반찬 | 2014/11/11 | 2,439 |
| 436290 | 영국인 집주인.. 12 | 집주인 스트.. | 2014/11/11 | 4,012 |
| 436289 | 파일럿.이란 드라마 생각나세요? 10 | 빰빰빠바 | 2014/11/11 | 1,752 |
| 436288 | 운동 한달 쉬니까 푸쉬업이 안되네요!!!! 3 | 운동 | 2014/11/11 | 1,994 |
| 436287 | 82 수사님들~ 앵클부츠 하나만 찾아주세요 ㅠㅠ 3 | 발이시려 | 2014/11/11 | 1,378 |
| 436286 | 전세 재계약 복비 질문드려요.. 6 | 베로니카 | 2014/11/11 | 1,915 |
| 436285 | 건강검진에 췌장에 용종이 발견되었다는데 7 | ........ | 2014/11/11 | 7,289 |
| 436284 | 잠실뿐만아나라 서울 곳곳이 침하가 4 | ... | 2014/11/11 | 2,238 |
| 436283 | 관악구나 구로구에 좋은 산부인과 아시면 좀 알려주세요. 3 | 병원이름 | 2014/11/11 | 1,264 |
| 436282 | 묵은 총각김치 찌개 해 먹으니 12 | 맛 별론데?.. | 2014/11/11 | 7,992 |
| 436281 | 질투심이나 샘이 많은데 어찌하나요? 14 | 참사랑 | 2014/11/11 | 5,629 |
| 436280 | 1월말~2월초 이사 2 | jjiing.. | 2014/11/11 | 1,375 |
| 436279 | 팔순넘으신 엄마페구균접종 2 | 걱정 | 2014/11/11 | 1,036 |