고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 939
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438228 | 애들 몇살때 재취업하셨나요 1 | 재취업 | 2014/11/18 | 1,142 |
| 438227 | 저는 ....이수정교수님이 너무좋아요~^^ 7 | 뽀미 | 2014/11/18 | 3,032 |
| 438226 | 겨울엔손이 떨어져나갈것처럼 아파요 6 | ㅠㅠ | 2014/11/18 | 1,033 |
| 438225 | 진짜 고들배기김치 없나요 5 | 김치 | 2014/11/18 | 1,561 |
| 438224 | 궁금한 중국차 2 | 겨울 | 2014/11/18 | 1,106 |
| 438223 | 요즘 강세훈 얘기가 덕분에 쏙 들어갔네요 6 | ... | 2014/11/18 | 2,029 |
| 438222 | 아파트선택 3 | 질문 | 2014/11/18 | 1,460 |
| 438221 | 대머리가 기력이 좋다고 한다면, 머리숱 많은 사람은 기력이 약한.. 12 | [[[[[ | 2014/11/18 | 2,382 |
| 438220 | 외모가 최고기준인 외국인친구, 안 만나고 싶어요 7 | ㅠ_ㅠ | 2014/11/18 | 2,804 |
| 438219 | 한국사회 축소판같아요 | 여기 글 보.. | 2014/11/18 | 959 |
| 438218 | 이명박의 자원외교 45건.. 수익은 '0' 12 | 장윤선팟짱 | 2014/11/18 | 1,157 |
| 438217 | 할아버지 덕분(?)에 범퍼교체하네요 12 | 후련 | 2014/11/18 | 2,483 |
| 438216 | 건강은 식탁에 있다 | !! | 2014/11/18 | 1,924 |
| 438215 | 친언니가 다리 수술하는데요.. 3 | .. | 2014/11/18 | 1,489 |
| 438214 | 소개팅을 많이 하다보니 5 | 요플 | 2014/11/18 | 3,302 |
| 438213 | 아시아원, 한국 전직 검찰총장의 성추행 피소 사실 보도 | light7.. | 2014/11/18 | 769 |
| 438212 | 자다가 갑자기 숨을 못 쉬겠어요~ 7 | 대체 | 2014/11/18 | 2,940 |
| 438211 | 압력밥솥 휘슬러 실리트... 7 | 밥솥 | 2014/11/18 | 4,656 |
| 438210 | 2014년 11월 18일 경향신문, 한겨레 만평 | 세우실 | 2014/11/18 | 857 |
| 438209 | 남편 술버릇 6 | 미치겠다진짜.. | 2014/11/18 | 1,956 |
| 438208 | '채동욱 혼외자' 정보유출 '꼬리'만 실형 1 | 샬랄라 | 2014/11/18 | 830 |
| 438207 | 김부선의 호소 16 | 참맛 | 2014/11/18 | 3,909 |
| 438206 | 연예인들의 불행을 다 불쌍하게 여길 필요는 없는 것 같아요. 8 | 세상이치 | 2014/11/18 | 3,544 |
| 438205 | 절임배추로 나박김치 담아도될까요? 2 | 궁금 | 2014/11/18 | 1,117 |
| 438204 | 고층 아파트 장단점이 뭔가요 19 | 고층아파트 | 2014/11/18 | 24,017 |