고추를 먼저 끓는물에 데치잖아요, 그과정은 왜 필요한건가요?
안하고 건너뛰면 무슨일이 생길까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피 고추부각만들때
부각 조회수 : 786
작성일 : 2014-11-12 14:25:57
IP : 27.1.xxx.42
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.11.12 2:39 PM (61.79.xxx.13)제가 해마다 고추부각 만드는데
끓는 물에 데쳐서는 한번도 안해 봤어요.
아주 매운건 고추를 반갈라 물에 담가
매운맛을 좀 빼낸다음 부각만들었어요.
찹쌀가루나 밀가루 묻혀서 한번 찌는데
굳이 미리 데칠 필요 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 436730 | 입주 애기보는 도우미쓰는데 33평 아파트면 너무 좁을까요? 7 | ㅇㅇ | 2014/11/16 | 2,799 |
| 436729 | 심심한 순간을 너무 못견뎌해요T.T 2 | 7살남자아이.. | 2014/11/16 | 909 |
| 436728 | 슈퍼맨 션네가 나오니까 재미가 없네요 10 | 태화강황어 | 2014/11/16 | 4,796 |
| 436727 | 치매환자가 있는 가정들 어떻게 견디시나요......? 7 | 앙이뽕 | 2014/11/16 | 3,082 |
| 436726 | 인터스텔라 그냥 2d로 보세요 10 | 영화 | 2014/11/16 | 3,859 |
| 436725 | 혼자 여행갈만한 곳 3 | .. | 2014/11/16 | 1,113 |
| 436724 | 인터스텔라 4D 아이맥스 | 루키 | 2014/11/16 | 775 |
| 436723 | 빅사이즈분들 유니클로 히트텍 사이즈 문의좀 할께요~ 1 | dd | 2014/11/16 | 1,797 |
| 436722 | 교복위 입을 패딩 2 | 추천해줘요 | 2014/11/16 | 1,327 |
| 436721 | [펌] ‘미생’, 장그래가 말하지 않는 것들 1 | 직장인이란 | 2014/11/16 | 2,979 |
| 436720 | 이건희 | ㅇㅇ | 2014/11/16 | 1,800 |
| 436719 | 여러분은 20대때 어떤모습이었나요? | 도디도디 | 2014/11/16 | 557 |
| 436718 | 윤도현의 물티슈 재활용 비법 4 | .... | 2014/11/16 | 5,679 |
| 436717 | 흰머리때문에...첨으로 염색해보려 합니다 6 | 추천 | 2014/11/16 | 2,163 |
| 436716 | 갓 결혼하신분들 3 | 성공하자 | 2014/11/16 | 879 |
| 436715 | 어떤 노인이고 싶으신가요? 11 | 나는 바란다.. | 2014/11/16 | 1,593 |
| 436714 | 저지방우유는...ㅠㅠ 4 | 보통우유주세.. | 2014/11/16 | 2,458 |
| 436713 | 김현주는 참 아가씨 미혼 느낌인 것 같아요 30 | ..... | 2014/11/16 | 12,574 |
| 436712 | '하늘로 올라간 꽃누나 故 김자옥' - 영정사진이 넘 곱네요 28 | zzz | 2014/11/16 | 13,898 |
| 436711 | 부엌싱크대 한샘이냐 사제냐 8 | ***** | 2014/11/16 | 6,857 |
| 436710 | 여기 왜이렇게 자살글이 많죠? 17 | 아라곤777.. | 2014/11/16 | 3,058 |
| 436709 | 웅진플래이시티 스키장 안에 얼마나 추운가요? 1 | 패딩 | 2014/11/16 | 482 |
| 436708 | 혹시예전럭셜블로거중에 메이라는분 아세요?부산사시는 8 | Angela.. | 2014/11/16 | 7,587 |
| 436707 | 고양이가 지금 엄청나게 재미나게 4 | 놀고 있길래.. | 2014/11/16 | 1,546 |
| 436706 | 이영애는 연예인치고 왜이렇게 나이들어보이는지 9 | ㄱㄱ | 2014/11/16 | 5,468 |