우리집은 총각김치를 좋아합니다 두단 사서 담으면 이주를 못 먹어요
그래서 이번에는 큰 맘 먹고 다섯 단을 집어 왔는데 손질하느라 헉헉 도저히 다섯 단 다 못 다듬겠드라구요
하다하다 네단만 담구고 한단은 모셔 뒀는데 다음날 고 노무 한단이 아깝드라구요
그래서 다시 한단을 다듬기는 했는데 또 양념 만들기가 귀찮아 소금에 절여 전에 먹던 양념에 버무려 놓고
굵은 소금 뿌렸놨습니다 버리는 심정으로
그리곤 이틀 방치 김냉에 넣으려고 보니 열심히 담은 네단보다 먹던 양념에 버무려 놓은 한단이 더 맛있게 되었네요
이게 왠일^^ 김치 양념 버리지 말아야 겠어요 소가 뒷걸음치다 쥐 잡았네요
전에먹던 양념이 뭔가요?
냉동실에 있던 김치양념?
아니면 신김치양념인가요?
시간 없이 바쁘게 사는 사람에게 배운 방법인데요.
총각무 다듬는게 시간이 많이 든다고 무와 잎 사이에 경계선에서 무쪽으로 잘라요.
무는 잔뿌리만 다듬으면 되고 잎은 밑부분 다듬어서 섞어요.
잎 싫어 하면 뿌리만 잘라서 깍뚜기로 썰어서 담아도 돼요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 455491 | 필립스 세코 쓰시는 분~ 5 | 커피 | 2015/01/12 | 2,142 |
| 455490 | 배탈났을때 본죽 전복죽 괜찮을까요 2 | ,,, | 2015/01/12 | 4,639 |
| 455489 | 설날열차표 예매하세요. 5 | ---- | 2015/01/12 | 2,068 |
| 455488 | 무릎이 아프고 쑤신데 엠알아이 찍을필요없다시네요 2 | ㅓㅓ | 2015/01/12 | 1,717 |
| 455487 | 약산성화장품 3 | 화장품 | 2015/01/12 | 1,596 |
| 455486 | 1월 12일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 2 | 세우실 | 2015/01/12 | 2,239 |
| 455485 | 형제간 불평등 문제.. 14 | 속풀이 | 2015/01/12 | 4,440 |
| 455484 | 영어로 말해야 하는데요.. 3 | 영작 | 2015/01/12 | 1,696 |
| 455483 | 이런 선생님도?!! | 아줌마 | 2015/01/12 | 1,122 |
| 455482 | 오늘 뭐 먹지..와 이하늬의 비건레서피 대박이네요^^ 3 | greent.. | 2015/01/12 | 5,599 |
| 455481 | 음식에 결벽증 있으신분 계실까요? 2 | august.. | 2015/01/12 | 1,470 |
| 455480 | 뉴욕 - 워싱턴 여행 도와주세요 3 | 여행 | 2015/01/12 | 1,369 |
| 455479 | 독일 이메일 주소 좀 여쭤볼게요.. 1 | 이메일 | 2015/01/12 | 1,395 |
| 455478 | 바비킴측 '지금은 상호간 보상 논의할때 아닌듯..빨리 귀국해 사.. 11 | 참맛 | 2015/01/12 | 3,571 |
| 455477 | 전화 주문 오면 출장 다니는 마취과 의사 2 | 유령의사 | 2015/01/12 | 5,192 |
| 455476 | 1시간후에 남편친구1명이랑 3살짜리 애기손님 오는데 당장 무슨 .. 11 | 손님상 | 2015/01/12 | 3,678 |
| 455475 | 고양이 6 | 야옹 | 2015/01/12 | 1,390 |
| 455474 | 임신중에 운전연수 7 | 임신3개월 | 2015/01/12 | 1,649 |
| 455473 | 교사랑 공사취직 중에 뭐가 더 좋나요? 7 | 크하 | 2015/01/12 | 2,808 |
| 455472 | 에코그릴 어떤가요? | 그릴 | 2015/01/12 | 606 |
| 455471 | 수면내시경이 맞는 사람 vs 일반내시경이 맞는사람..차이가 뭘까.. 3 | 고민 | 2015/01/12 | 1,876 |
| 455470 | 이케아 포앙 암체어 수유의자로 좋나요? | 튼트니맘 | 2015/01/12 | 2,052 |
| 455469 | 보험을 몇 개 정도 가지고 있으세요? 6 | 이제야아 | 2015/01/12 | 1,912 |
| 455468 | 대한항공 측 ”바비킴, 보상 원하면 논의하겠다” 16 | 세우실 | 2015/01/12 | 3,981 |
| 455467 | 제가 결벽증일까요... 10 | ..... | 2015/01/12 | 2,918 |