82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

뻑뻑이액젓이 있어요. 사용처좀 알려주세요.

짱이야 조회수 : 1,401
작성일 : 2014-11-11 10:40:53
맛있다고해서 제가 샀어요 작년에.
성분을 보니 꽁치와멸치가 들어갔데요. 
통째로는 아니고 탁한액젓 형태예요.
그런데 냄새가 진한게 나쁜거같지는 않은데 그냥 액젓과는 다른거 같아요.
어떤요리에 넣어야 맛있게 먹을수 있을까요?

*본문수정햇어요.
IP : 14.50.xxx.19
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생선이
    '14.11.11 10:41 AM (175.121.xxx.135)

    통째로 있다는거죠?
    믹서에 갈아서 액젓과 섞어 사용하면 된다디다.

  • 2. 윗님
    '14.11.11 10:46 AM (14.50.xxx.19)

    본문수정했어요. 통째로 아니고 탁한액젓형태예요.
    이름이 뻑뻑이 액젓이예요. 크게 써있어요.

  • 3. ..
    '14.11.11 11:06 AM (119.70.xxx.180)

    젓갈을 달여서 채에 내리면 뻑뻑이액젓?이 되고
    면보에 내리면 맑은 액젓이 돼요
    양은 적게 넣으시면 되는데 깊은맛이 나요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.11.11 11:37 AM (211.237.xxx.35)

    진젓이네요. 건더기 하고 국물 같이 믹서에 갈아서 김치에 넣어도 맛있어요.
    보통 맑은 액젓하고 진젓 같이 써요.
    액젓은 깊은 맛이 좀 적고
    진젓은 깊은 맛은 있는데 많이 쓰면 과하고 비린내 날수도 있어서요.

  • 5. 예술이야
    '14.11.11 11:41 AM (121.164.xxx.120)

    꼬시래기나 미역줄기에 파마늘 양념하고 고춧가루랑 그 액젓넣으며 맛나요.. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
436395 주정차 단속 알리미 서비스 신청하세요. 8 주차 2014/11/12 2,070
436394 구매대행으로 잘못 산옷 어디에 파는게 좋나요? 6 어쩌요 2014/11/12 1,024
436393 조명 설치 해보신 분들~~ 문의 좀 드려요~ 5 SJSJS 2014/11/12 1,649
436392 요새정도 날씨에 구두 안에 뭐 신으세요? 사소한질문 2014/11/12 600
436391 가스렌지 vs 전기렌지.. 어떤게 좋을까요?? 6 전기렌지 2014/11/12 2,597
436390 도 넘은 '일베', 세월호 농성장 난입해 철거 시도 10 세우실 2014/11/12 1,131
436389 도서정가제 라는데 책 미리 사는게 맞나요?.. 8 .. 2014/11/12 2,303
436388 도우미가 필요한 집평수? 24 ?? 2014/11/12 3,453
436387 울산 지리 잘 아시는분께 10 대전 2014/11/12 1,465
436386 요즘도 밖에서 운동하세요? 2 아,춥다 2014/11/12 1,162
436385 양배추는 익혀먹는게 더 좋은가요 2 위염 2014/11/12 1,958
436384 헌팅으로 만난남자는 다 이상한건가요.. 3 순딩2 2014/11/12 3,472
436383 터키햄 코스트코말고 어디서 파나요? 서브웨이 2014/11/12 3,123
436382 점심 약속 있는데.....뭔가 좀 미리 짜증난다고나 할까요? 14 난 안 그럴.. 2014/11/12 3,738
436381 저혈압 증상 일까요? 14 @@ 2014/11/12 3,975
436380 이런 문자 받아보신 분 있으세요? 1 진짜궁금 2014/11/12 1,063
436379 짜게 절여진 배추 어떻게 하나요? 19 김치초보 2014/11/12 24,322
436378 노회찬 "이석기는 통진당내 지하당" 1 .., 2014/11/12 1,329
436377 무우를 믹서기에 갈아먹어도 될까요 2 무즙 2014/11/12 2,183
436376 맥이 약하다는 건 무얼 뜻하나요? 8 한방 2014/11/12 12,481
436375 싱글稅라도 매겨야 하나..출산율 10년째 제자리 5 세우실 2014/11/12 1,256
436374 이 날씨에 녹색 서고 왔더니.. 16 ... 2014/11/12 2,918
436373 커피 정수기 어떨까요? 3 사용하시는분.. 2014/11/12 1,239
436372 bioderma 바이오더마라고 아세요... 7 로션 2014/11/12 2,732
436371 침대에서 뛰는 중등 아이ㅠㅠ 20 sos 2014/11/12 2,628