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두부공장에서 얻어온 콩비지

콩비지찌개 조회수 : 1,300
작성일 : 2014-11-11 09:20:01

두부공장에서 얻어온 콩비지가 있는데

마트에서 사먹는것보다 훨씬 구수하네요

그런데 양이 좀 많아서

이를 어떻게 보관하면 되나요?

IP : 211.217.xxx.59
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비지는
    '14.11.11 9:22 AM (175.121.xxx.135)

    금방 쉬어버릴텐데..
    냉동하면 맛이 좀 떨어지려나요.

  • 2. ***
    '14.11.11 9:27 AM (203.152.xxx.185)

    한번 끓일만큼씩 소분해서 냉동하세요.
    충분히 맛있어요^^

  • 3. 비지장
    '14.11.11 9:31 AM (223.62.xxx.61)

    볶아서 청국장처럼 하루만 띄운다고해요.
    정말 맛있더군요.

  • 4. 우유
    '14.11.11 10:18 AM (175.198.xxx.110)

    부침 가루 넣고 부쳐 보세요. 아주 맛있어요
    전에 재래 시장 두부 만드는데 비지를 가져 가라고 써 있어서
    갖고 오려고 했더니 무엇에 쓸것이냐고 물어서 부쳐 먹으려고 한다고 했더니
    이건 못 먹는 거라고 하는데...원글님은 물어 보고 오셨겠지요
    왜 냐고는 묻지 못했어요

  • 5. 파아란2
    '14.11.11 10:31 AM (182.220.xxx.52)

    답달려고 로그인까지 했어요
    저도 근처에 맛있는 순두부 집이 있어 가끔씩 얻어 오는데요
    해물 넣고 전 부치거나 김치전에 넣어도 정말 맛있어요
    마트에서 사는 두부보다 훨씬 부드럽고 고소해요
    냉동실에 소량씩 보관 했다 먹어도 아무문제가 없었어요
    경험자가....

  • 6. 우유
    '14.11.11 12:09 PM (175.198.xxx.110)

    먹는 거 말고 무슨 사료로 쓰라고 그런지 모르겠어요
    그냥 무안해서 돌아 왔는데...
    아님 두부를 만들고 나서 무슨 첨가제라도 넣었는지...

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