단감으로는 감식초 안되는건가요?
되는거라면 씻어서 항아리에 담아두면 되는지요?
단감으로 하셔도 되요.딱딱한것보다 무른것이 좋아요.
검색해보았는데 단감, 홍시,대봉시 다되는데요 1년이걸리네요 유리병이나 항아리에 착착넣고 한지나바람통하는 면보로 막아야한데요 감으로 식초담그기 검색해보세요 자세히 나와있어요