냉동된 김치양념 넣었어요.
오이김치는 맛있게 먹었거든요.냉장고로 직행.
근데,깍두기는 새콤해야되서 실온에 하루 두었네요.
무우가 아삭하지않고,시들시들해요.
바람난 무 마냥 물컹하네요.
소금절인 간도 딱 맞고,무우도 맛있는거예요.
근데,익히려고 실온에 방치하면 국물이 희여멀건해지려고하면서,
무우가 물컹믈컹.
굵은소금에 절이고 물기도 뺐건만...
냉동김치양념+실온방치가 이유일까요....?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기가 안 아삭해요.
궁금 조회수 : 1,689
작성일 : 2014-11-10 11:12:50
IP : 182.224.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도 궁금하네요
'14.11.10 11:16 AM (175.127.xxx.220)저도 요새 알타리무 김치 담구는 재미에 빠져있는데
실온에 하루는 놔둬야되거든요.
놔둬도....무 먹어보면 아직 매운 맛은 나지만,
아삭아삭 하던데요.2. 원래 무가
'14.11.10 1:52 PM (115.140.xxx.223)맛없는 무이거나 절이는 시간이 너무길어서 수분이 많이 빠져나갔거나.. 둘중의 하나 아닐까요?
3. ,,,
'14.11.10 8:45 PM (203.229.xxx.62)무 절이는 시간이 길었다에 한표요.
아삭한 무 원하시면 절이지 말고 쫌 짜게 생무 담그셔요.
무가 살아서 아삭 아삭 하면서 밭으로 가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 467614 | 오나의 귀신님ᆢ드라마 너무 웃겨요ᆢ 28 | 꿀잼 | 2015/07/27 | 4,809 |
| 467613 | 배용준 확실히 한류스타다운 그릇감이라는 생각이 세월갈수록 들어요.. 3 | /// | 2015/07/27 | 3,194 |
| 467612 | 배용준보니 예전 드라마 파파가 생각나네요 10 | 노령인 | 2015/07/27 | 2,799 |
| 467611 | 중고나라에서 파는 면세품 좋네요. 4 | ㅇㅇ | 2015/07/27 | 2,648 |
| 467610 | 남자가 늙어서 필요한 다섯가지 정말 그럴까요? 17 | 이게 진짜일.. | 2015/07/27 | 7,055 |
| 467609 | 시판청국장 추천해주세요 1 | 롱롱 | 2015/07/27 | 905 |
| 467608 | 이게 삐질 일 인가요? 55 | 파란하늘 | 2015/07/27 | 6,215 |
| 467607 | 강용석씨 대체 할 사람 이사람 어떤가요? 15 | Pop | 2015/07/27 | 3,410 |
| 467606 | 세월호468일)아홉분외 미수습자님..당신들을 기다려요..! 13 | bluebe.. | 2015/07/27 | 657 |
| 467605 | 냉풍쪽 아주쎄게 시원하게나오는 드라이기없나요? 3 | 드라이기 | 2015/07/27 | 1,563 |
| 467604 | 한 달 용돈 10만원만 준 아내 상대로 이혼소송 제기한 남편 18 | qwe | 2015/07/27 | 6,657 |
| 467603 | kbS뉴스에 명예회손이라 나오지 않았나요? 2 | 명예 | 2015/07/27 | 1,185 |
| 467602 | 에어텔이 뭔가요? 검색해보고 질문 합니다. 6 | 무식이 | 2015/07/27 | 1,954 |
| 467601 | 목동과 반포중에 9 | 두가지 | 2015/07/27 | 3,255 |
| 467600 | 재일교포들은 왜 한국으로 4 | ㄷㅎ | 2015/07/27 | 1,764 |
| 467599 | 급급!! 며칠전 마트 상품 글 어디있을까요? 1 | 궁금이 | 2015/07/27 | 1,378 |
| 467598 | 정신과 소개해주세요 | 가인 | 2015/07/27 | 690 |
| 467597 | 월급날 질문 1 | +_+ | 2015/07/27 | 759 |
| 467596 | 의료보험이 없으면 약값이 비싼가요? 4 | 문의 | 2015/07/27 | 1,780 |
| 467595 | 와이프 한의원 추천 부탁드려요. 4 | ㅎㅇㅇ | 2015/07/27 | 1,371 |
| 467594 | 직장인님들 직장에서 4 | ㅇㅇ | 2015/07/27 | 1,195 |
| 467593 | 남들에게는 있어 보이는게 좋은거 아닌가요? 16 | 음 | 2015/07/27 | 3,969 |
| 467592 | 손석희님 뉴스 곧 김광진 의원 인터뷰 2 | 국정원 해킹.. | 2015/07/27 | 1,209 |
| 467591 | 게임하는 남편 4 | 미정 | 2015/07/27 | 1,873 |
| 467590 | 아래 남친 위로글 읽다가... 31 | .. | 2015/07/27 | 4,447 |