냉동된 김치양념 넣었어요.
오이김치는 맛있게 먹었거든요.냉장고로 직행.
근데,깍두기는 새콤해야되서 실온에 하루 두었네요.
무우가 아삭하지않고,시들시들해요.
바람난 무 마냥 물컹하네요.
소금절인 간도 딱 맞고,무우도 맛있는거예요.
근데,익히려고 실온에 방치하면 국물이 희여멀건해지려고하면서,
무우가 물컹믈컹.
굵은소금에 절이고 물기도 뺐건만...
냉동김치양념+실온방치가 이유일까요....?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기가 안 아삭해요.
궁금 조회수 : 1,253
작성일 : 2014-11-10 11:12:50
IP : 182.224.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도 궁금하네요
'14.11.10 11:16 AM (175.127.xxx.220)저도 요새 알타리무 김치 담구는 재미에 빠져있는데
실온에 하루는 놔둬야되거든요.
놔둬도....무 먹어보면 아직 매운 맛은 나지만,
아삭아삭 하던데요.2. 원래 무가
'14.11.10 1:52 PM (115.140.xxx.223)맛없는 무이거나 절이는 시간이 너무길어서 수분이 많이 빠져나갔거나.. 둘중의 하나 아닐까요?
3. ,,,
'14.11.10 8:45 PM (203.229.xxx.62)무 절이는 시간이 길었다에 한표요.
아삭한 무 원하시면 절이지 말고 쫌 짜게 생무 담그셔요.
무가 살아서 아삭 아삭 하면서 밭으로 가요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
457702 | 온라인 주문을 매번 해달라고 부탁 받고선.. 10 | 온라인 주문.. | 2015/06/24 | 1,922 |
457701 | 물리적 손상 ? 서버 ? 해킹 ? 하드배드섹터 ? 8 | 서버 | 2015/06/24 | 1,859 |
457700 | 60년 전 필리핀 사진보고 놀랐어요. 41 | 필리핀 | 2015/06/24 | 16,607 |
457699 | 학창시절 학급문집을 불태웠네요. 2 | 나이 34 | 2015/06/24 | 1,377 |
457698 | 댓글이 안 써져요. 3 | 흑흑 | 2015/06/24 | 529 |
457697 | 기독교인 동생이 호모포비아입니다 - 후기예요 17 | 언니 | 2015/06/24 | 5,417 |
457696 | 홍콩 관련 여행책 추천해주세요~ 1 | 처음가 | 2015/06/24 | 2,108 |
457695 | 암보험 있으세요? 7 | 세월 | 2015/06/24 | 1,948 |
457694 | 콩나물 무침의 국물은 따라버려야하나요? 1 | 콩나물 | 2015/06/23 | 501 |
457693 | 역대급 먹튀 2 | 샬랄라 | 2015/06/23 | 2,046 |
457692 | 제생에 첫 아파트를 구입합니다. 아파트 층수 좀 봐주세요ㅠ 1 | 수리수리마수.. | 2015/06/23 | 1,810 |
457691 | 항공권 취소 가능한가요? 4 | 항공권 | 2015/06/23 | 1,288 |
457690 | 배고픔을 못느껴요 .. 4 | ㅜㅜ | 2015/06/23 | 4,140 |
457689 | 피부 까만분 어떤 색상 옷 입으세요?? 10 | .. | 2015/06/23 | 32,840 |
457688 | 고양이는 정말 산책을 싫어하나요? 9 | 궁금해요.... | 2015/06/23 | 2,402 |
457687 | 백주부 카레 치킨으로 했는데 질문 좀.. 14 | 저기욤 | 2015/06/23 | 3,813 |
457686 | 피디수첩ㅡ메르스.방송시작합니다 2 | ㅠㅠ | 2015/06/23 | 1,186 |
457685 | 고등 봉사 시간이요.. 6 | 질문 | 2015/06/23 | 1,627 |
457684 | 4대보험 가입시켜주려면 최저 급여가 정해져있나요? 1 | 질문 | 2015/06/23 | 4,482 |
457683 | 딸아이 친구가 공부못하고 형편이 어려우면 좀 별로지 않나요? 19 | .. | 2015/06/23 | 5,599 |
457682 | 쌩뚱맞지만 이승철... 17 | 손님 | 2015/06/23 | 4,746 |
457681 | 써클렌즈 안끼는게 더 예쁘신분? 19 | 검은거북 | 2015/06/23 | 7,072 |
457680 | [세월호 10만서명운동] 정부시행령 폐기와 개정안 수용을 청와대.. 3 | with(노.. | 2015/06/23 | 555 |
457679 | 피디수첩오늘밤11.15분.메르스얘기한대요 1 | 보세요 | 2015/06/23 | 522 |
457678 | 너를 기억해 4 | 질린다 | 2015/06/23 | 2,102 |