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커피 캡슐머신 쓰는 분들, 아메리카노 만들때요.

커피 조회수 : 1,756
작성일 : 2014-11-09 23:16:54
가장 맛 없다는 돌체구스토 쓰고 있습니다. 선물로 받았거든요.
처음엔 맛이 왜이리 구리냐 했는데 이것도 익숙해지니 마실만 하네요. ^^ 

캡슐 중 에스프레소 인텐소 캡슐로 아메리카노 만들려 하는데, 궁금한 점이 있어요.  

에스프레소 양만 추출해서 더운물을 섞어야 하나요?
아니면 추출시간을 길게 잡아 아메리카노 양 될만큼 계속 뽑아도 동일한 맛이 나나요? 




IP : 46.198.xxx.25
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.11.9 11:34 PM (110.8.xxx.177) - 삭제된댓글

    에스프레소로 30-40ml 뽑고
    뜨거운 물을 원하는 양만큼 넣으세요~

  • 2. ....
    '14.11.9 11:36 PM (110.8.xxx.177) - 삭제된댓글

    캡슐을 길게 추출하면 키페인 많이 나와요..
    맛도 떨어집니다~

  • 3. 에스프레소로 추출후
    '14.11.9 11:42 PM (211.36.xxx.218)

    뜨거운물을 적당히 섞어요.
    끓인뒤 바로 넣는것 보다 살짝 한김날린후 넣으시는게
    더 풍미가 좋다네요.^^

  • 4. 감사합니다.
    '14.11.9 11:49 PM (46.198.xxx.25)

    오늘은 좀 늦었고 (요샌 좀 늦게 마시면 잠을 설치더라고요. 늙은건지...) 내일 아침에 에스프레소로 추출해서 한 김 날린 후 뜨거운 물 넣은 아메리카노 마셔보겠습니다. 다들 좋은 밤 되세요. ^^

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