삶은 돼지 고기가 집에 좀 있어요. 완전 살코기..
이걸로 고기완자 만들어도 될까요?
보통 고기완자는 생고기로 만드는것 같던데.. 괜히 이걸로 하다가 고기 버리는거 아닌가 걱정돼서요..
동그랑땡은 생고기로만 만드는건 분명히 특별한 이유가 있어서겠죠..?
그럼 이 완전 살코기는 어찌 먹어야 할까요..
그냥 먹기엔 너무 퍽퍽하네요.. ㅜㅜ
좋은 방법 있으면 짧은 꼬릿말 부탁드려요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생고기가 아닌 삶은고기로 고기완자( 동그랑땡 ) 만들어도 될까요?
삶은돼지고기 조회수 : 1,044
작성일 : 2014-11-08 13:48:02
IP : 68.150.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'14.11.8 1:50 PM (175.210.xxx.133)썰어서 김치랑 볶아 먹으면 완전 맛있어요...
2. ㅇㅇㅇ
'14.11.8 1:54 PM (211.237.xxx.35)생고기로해야 엉기고 부칠만하게 되죠. 삶은고기 다지면 가닥가닥 떨어져서 전이 안됩니다.
만두도 마찬가지고.. 생고기로 하는 이유가 있어요. 엉기고 육즙이 나와야 하니깐요.
기름기 없는 퍽퍽한 생고기 있으면 장조림 같은거 해봐도 될듯 하네요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 472791 | 자기 싫은데 내일을 위해 억지로 주무시는 분 계세요? 7 | 밤좋아 | 2015/08/14 | 1,642 |
| 472790 | 방이 밝으면 시력이 나빠지나요? 아니면 반대인가요?(급질문) 5 | 시력 | 2015/08/14 | 4,706 |
| 472789 | 청국장 어디서 사드세요? 3 | 냠냠 | 2015/08/14 | 1,416 |
| 472788 | 고3 담임입니다 46 | ... | 2015/08/14 | 14,730 |
| 472787 | 한복 헤어 스타일.. 머리 올리는 법 10 | 도라 | 2015/08/14 | 5,821 |
| 472786 | 오십중반 남편 친구들과 제주도 2박3일 ...사전에 제게 한마디.. 5 | 저도 | 2015/08/14 | 2,500 |
| 472785 | 60대 엄마가 춤 배우고 싶으시다는데 괜찮을까요? 9 | 00 | 2015/08/14 | 1,461 |
| 472784 | 빅뱅 태양 20 | 콩 | 2015/08/14 | 7,292 |
| 472783 | 제사.. 15 | 막내며느리 | 2015/08/14 | 2,828 |
| 472782 | 오늘 용팔이 방송사고 없었나요? 9 | 매니 | 2015/08/14 | 4,355 |
| 472781 | 평소 습관중에 발을... 1 | ,,, | 2015/08/14 | 986 |
| 472780 | 학원비 먹튀한 어머님께 이런 문자 보내고싶어요 47 | ... | 2015/08/13 | 20,872 |
| 472779 | 예전엔 댓글에 댓글달기 기능이 있었네요? 3 | 오? | 2015/08/13 | 702 |
| 472778 | 아메리칸퀼트 같은 영화 추천 해주세요 27 | 눈이호강 | 2015/08/13 | 2,287 |
| 472777 | 용팔이 궁금 6 | ㅇㅇ | 2015/08/13 | 3,060 |
| 472776 | 남편 승진시 한턱 9 | 은빛달 | 2015/08/13 | 2,105 |
| 472775 | 동네엄마들사이에서 혼자되었어요. 41 | 외뢰워요. | 2015/08/13 | 20,367 |
| 472774 | 용돈받아쓰는남자 어떤가요? 1 | ㅇㅇ | 2015/08/13 | 892 |
| 472773 | 아이친구 엄마들 과의 관계가 어렵습니다... 4 | .... | 2015/08/13 | 3,334 |
| 472772 | 82쿡님들은 배우자 성격이 비슷하세요 아니면 다른편이세요..??.. 3 | ... | 2015/08/13 | 885 |
| 472771 | 그냥 궁금 하네요 | ㅎㅎ | 2015/08/13 | 529 |
| 472770 | 3억 정도로 주택을 살 수 있을까요? 5 | 주택에서 살.. | 2015/08/13 | 5,872 |
| 472769 | 제사 열심히 지내 온 우리 시댁(냉무) 27 | 개판 | 2015/08/13 | 8,421 |
| 472768 | 여수여행왔어요 초등 좋아할만 한 곳 추천 부탁드려요 5 | ... | 2015/08/13 | 1,569 |
| 472767 | 덜마른 수건에서 물비린내 나는거 맞나요? 1 | ㅡㅡ | 2015/08/13 | 2,630 |