자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개젓 무치는 법 알려주세요!
맛나게 무치는 비법좀 알려주세요
1. ...
'14.11.7 12:24 PM (110.47.xxx.111)남들은 어떻게 무치는지 모르지만
전 짠게 싫어서 생수로 한번헹궈서 청량고추 양파 무도채썰고 파마늘넣고 고추가루 매실엑기스넣고 새콤하면서도 매콤하게 무쳐요
잊고있었는데...울냉동실에도 조개젓있는데 오늘 무쳐야겠어요
맛있게 무쳐드세요2. ...
'14.11.7 12:25 PM (211.178.xxx.15)윗님비율도대략 알려주세요^^
3. ㅇㅇ
'14.11.7 12:26 PM (175.223.xxx.210)매운고추, 마늘 편 썰어 넣고, 짜면 양파도 조금 넣고
청주 약간, 고춧가루, 참깨4. ^^
'14.11.7 12:27 PM (124.50.xxx.35)마늘다진것,
고추다진 것(매키한 거 좋아하시면 청양고추),
쪽파 한 2-3mm로 잘게 자른 것,
참기름,
볶은 깨,
고추가루 약간
넣고 잘 비비면 맛있던데 비법인지는 모르겠슴당..
& 미리 무쳐놓는 것 보다는
먹을때마다 조금씩 (귀찮긴 하지만) 하면 참기름 향내도 더 잘 나고 해서 좋은 듯 합니다.
즐주(주말)하삼~!5. 커피향기
'14.11.7 12:42 PM (58.234.xxx.126)식초 아주 조금 넣어 주시고
양파 꼭 넣으시고
날김 구워서 밥이랑 같이 싸드시면
맛있어요6. ..
'14.11.7 12:45 PM (183.101.xxx.50)조개젓은 짭짤한 맛으로 먹는거라서
청량고추 잘게 다지고
매실액 한번 휘리릭 두르고
마늘다진거 고춧가루 깨소금 참기름
조물조물 무쳐서 먹어요
그런데 조개젓은 윗님 말씀처럼 그때그때 조금씩 무쳐야 맛있는것 같아요~7. ㅇㅇㅇ
'14.11.7 1:37 PM (211.237.xxx.35)식초 약간 들어가야해요. 드셔보시면 식초 약간 들어간게 훨씬 맛있을듯..
조개젓에
양파 홍고추 풋고추 잘게 다져넣고 다진 파마늘 넣고 고춧가루 식초 매실청(없으면 설탕) 참기름 깨소금
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
447013 | cc큐션..? | 궁금 | 2014/12/19 | 536 |
447012 | 무스탕 염색해보신분 | 자유2012.. | 2014/12/19 | 1,191 |
447011 | 조석 마음의 소리 ㅋㅋㅋㅋ 6 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2014/12/19 | 1,995 |
447010 | 낭비벽 심한 부모님...탈출이답이겠죠 9 | 우울하다우울.. | 2014/12/19 | 2,940 |
447009 | 책을 머릿속에서 스캔해서 외우는 방법 8 | .. | 2014/12/19 | 4,135 |
447008 | 차라리 잘 되지 않았나요? 그놈의 빨갱이 18 | .. | 2014/12/19 | 1,804 |
447007 | 통진당이 없어지면 새누리 어쩌냐.... 5 | 걱정이다 | 2014/12/19 | 1,257 |
447006 | 땅콩 녀는 눈치가 없어 고생 좀 해야 될 것 같다. | 꺾은붓 | 2014/12/19 | 807 |
447005 | 깝깝한 최하위권 학생 2 | ..... | 2014/12/19 | 1,203 |
447004 | “통진당 해산 반대” 감싸던 새정치도 유탄 맞나 4 | 세우실 | 2014/12/19 | 948 |
447003 | 진보성향 재판관 2명도 인용했다는 사실. 재산압류까지.. 13 | 핵심이중요 | 2014/12/19 | 1,780 |
447002 | 어찌 해야 하나요? 4 | 맘 | 2014/12/19 | 604 |
447001 | 베이비시터 괜찮은 분 만나셨다는 분들 얘기 듣고 싶어요 9 | 진짜 | 2014/12/19 | 2,056 |
447000 | 통진당 이정희의원은 알고 있었겠죠. 16 | 조작국가 | 2014/12/19 | 3,888 |
446999 | 인터넷 통해서 과외구해보신분 5 | 군고구마 | 2014/12/19 | 732 |
446998 | 기각의견 1명 조차도 3 | 통진당아웃 | 2014/12/19 | 1,395 |
446997 | 클럽모나코 여성 코트 사이즈 2 | 코트사이즈 | 2014/12/19 | 2,676 |
446996 | 3 연타석 홈런---유엔.쿠바.통진당 3 | 파밀리어 | 2014/12/19 | 683 |
446995 | 당선2주년 축하쇼를 보고 계십니다 7 | 소름끼쳐 | 2014/12/19 | 973 |
446994 | ▶◀ 해도해도 너무한다 36 | ㅇㅇ | 2014/12/19 | 4,206 |
446993 | 아기분유 어른이 먹어도 되나요? 7 | 하얀겨울 | 2014/12/19 | 19,322 |
446992 | 셋째 낳았어요 14 | 아들만셋 | 2014/12/19 | 2,656 |
446991 | 더 무서운건 후폭풍이죠 7 | ㅇㅇ | 2014/12/19 | 2,127 |
446990 | 남북정상회담 대화록 유출은 무죄, 썸남 찌라시 유출은 유죄 ㅋㅋ.. 1 | 2014/12/19 | 777 | |
446989 | 딸 친구 슬쩍하는 버릇 4 | Bob | 2014/12/19 | 1,302 |