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배추 겉대 활용법 좀 알려주세요

.... 조회수 : 1,199
작성일 : 2014-11-06 20:34:57
겉잎이 많은데 지금 당장 해먹기는 안될거 같아요
삶아서 냉동에 넣었다가 나중에 된장국 끓여도 될까요?
부침개를 해먹고 싶은데 오늘은 너무 피곤하기도 하고 귀찮네요
IP : 39.7.xxx.60
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 부침개는
    '14.11.6 8:41 PM (110.10.xxx.35)

    노란 속이나 중간잎으로 해야 할테고요
    우거지는 삶아 물기 짜 송송 썰어 냉동했다 드세요

  • 2. ..
    '14.11.6 8:53 PM (59.15.xxx.181)

    맞아요
    저도 버리긴 아깝고 양은 많을때
    그냥 일단 데쳐서 얼려요

    맑은 된장국에 콩나물이랑 같이 끓이면 나름 시원하잖아요~~

  • 3. ..
    '14.11.6 9:20 PM (180.227.xxx.92)

    삶은 배추 우거지에 된장, 마늘, 대파 썬것, 고추가루 약간, 국간장, 맛술, 들깨가루로 양념해서
    돼지등뼈 감자탕 끓여 먹으면 맛있어요

    소고기 넣고 된장국도 괜찮구요~

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