어떤분은 풀국은 안넣고 하네요.
김치명인 강순의님도 풀국에 콩물 고구마가루까지 같이 넣어 끓여 부으라는데,
대체 어떤차이가 있는걸까요?
겨우내 오래두고 먹으려면 풀국을 끓여넣는건가요?
아,,,,멀고도먼 김치의 셰계,,,,
풀국을 넣으면 뭔가 뒷맛이 구수+감칠맛이 나요.
너무 많이 넣으면 끈적해집니다. 조금만 넣으세요.
풀국이 국물과 무를 어울려서 새콤하게 발효시키는 역할을 해요.
저도 담았는데 콩물만 넣었어요
물30리터에콩물600ml
궁둥내를 없애준다고 해서 넣어봤어요
아무래도 김장이라 마지막엔 궁둥내가 나서
풀국은 안끓이고 콩물만넣으셨어요?
답주신세분감사합니다
갑갑했어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
447018 | 책을 머릿속에서 스캔해서 외우는 방법 8 | .. | 2014/12/19 | 4,135 |
447017 | 차라리 잘 되지 않았나요? 그놈의 빨갱이 18 | .. | 2014/12/19 | 1,804 |
447016 | 통진당이 없어지면 새누리 어쩌냐.... 5 | 걱정이다 | 2014/12/19 | 1,257 |
447015 | 땅콩 녀는 눈치가 없어 고생 좀 해야 될 것 같다. | 꺾은붓 | 2014/12/19 | 807 |
447014 | 깝깝한 최하위권 학생 2 | ..... | 2014/12/19 | 1,203 |
447013 | “통진당 해산 반대” 감싸던 새정치도 유탄 맞나 4 | 세우실 | 2014/12/19 | 948 |
447012 | 진보성향 재판관 2명도 인용했다는 사실. 재산압류까지.. 13 | 핵심이중요 | 2014/12/19 | 1,780 |
447011 | 어찌 해야 하나요? 4 | 맘 | 2014/12/19 | 604 |
447010 | 베이비시터 괜찮은 분 만나셨다는 분들 얘기 듣고 싶어요 9 | 진짜 | 2014/12/19 | 2,056 |
447009 | 통진당 이정희의원은 알고 있었겠죠. 16 | 조작국가 | 2014/12/19 | 3,888 |
447008 | 인터넷 통해서 과외구해보신분 5 | 군고구마 | 2014/12/19 | 732 |
447007 | 기각의견 1명 조차도 3 | 통진당아웃 | 2014/12/19 | 1,395 |
447006 | 클럽모나코 여성 코트 사이즈 2 | 코트사이즈 | 2014/12/19 | 2,676 |
447005 | 3 연타석 홈런---유엔.쿠바.통진당 3 | 파밀리어 | 2014/12/19 | 683 |
447004 | 당선2주년 축하쇼를 보고 계십니다 7 | 소름끼쳐 | 2014/12/19 | 973 |
447003 | ▶◀ 해도해도 너무한다 36 | ㅇㅇ | 2014/12/19 | 4,206 |
447002 | 아기분유 어른이 먹어도 되나요? 7 | 하얀겨울 | 2014/12/19 | 19,350 |
447001 | 셋째 낳았어요 14 | 아들만셋 | 2014/12/19 | 2,656 |
447000 | 더 무서운건 후폭풍이죠 7 | ㅇㅇ | 2014/12/19 | 2,127 |
446999 | 남북정상회담 대화록 유출은 무죄, 썸남 찌라시 유출은 유죄 ㅋㅋ.. 1 | 2014/12/19 | 777 | |
446998 | 딸 친구 슬쩍하는 버릇 4 | Bob | 2014/12/19 | 1,302 |
446997 | 중국 골프 여행 3 | ㄷㄷ | 2014/12/19 | 915 |
446996 | 김포 신도시 주변 교회 추천 1 | 교회 | 2014/12/19 | 816 |
446995 | 닌텐도3d 칩 추천좀부탁드려요 5 | 닌 | 2014/12/19 | 474 |
446994 | ▶◀대한민국민주주의 47 | 살고싶지않다.. | 2014/12/19 | 2,535 |