자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
왜 노랗게 되나요
시래기가 조회수 : 2,887
작성일 : 2014-11-04 22:34:29
미국 사는데 아는 분이 무 농사가 잘 됐다고 무청을 많이 주셨어요. 받아 온 즉시 거꾸로 매달아서 말렸는데 전부 노랗게 되네요. 그것도 말라가는 과정의 일부인가요, 아님 그냥 상하는 건가요? 잘 마르면 이것저것 시래기 넣어서 해보고 싶은 음식이 많았는데, 다 물건너간건가요?
IP : 74.75.xxx.146
14 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'14.11.4 10:35 PM (119.202.xxx.88)햇빛에 말려서?
2. 햇빛은
'14.11.4 10:37 PM (74.75.xxx.146)없었어요. 무청 말리면서 신경써서 보니까 햇빛 든 날이 하루도 없고 우연히 흐리거나 비오는 날씨만 계속됐어요. 그럼 무청이 노래지나요?
3. ...
'14.11.4 10:38 PM (116.123.xxx.237)삶아서 그늘에 말리는거 아닌가요
4. 아
'14.11.4 10:38 PM (74.75.xxx.146)삶는게 먼전가요?
5. ᆢ
'14.11.4 10:47 PM (119.202.xxx.88)아니에요 삶지 않아요
그냥 바람 잘 부는 그늘에6. ,,
'14.11.4 10:49 PM (182.230.xxx.185)햇볕이 강해서 그랬을까요 ?
그대로 말린적이있는데 끝만 노랬어요7. //
'14.11.4 10:49 PM (113.131.xxx.57)삶아서 말려도 되고
그냥 바람부는 그늘에서 말려도되고
하지만
먹을땐 다시 삶아야 해요....8. //
'14.11.4 10:51 PM (113.131.xxx.57)낻장고가 넉넉하다면 미리 데처서 잘게 잘라서 된장 멸치가루 마늘을 넣고 무쳐서 시래기 된장국을 끓이고
길게 자른것도 된장.마늘,넣허 무쳐서 냉동실에 두었가다 겨울내내 시래기 찌개를 끓인답니다.9. 그러니까
'14.11.4 11:07 PM (74.75.xxx.146)노랗게 된 무청을 먹어도 될까요, 안될까요?
10. 그게
'14.11.4 11:13 PM (121.155.xxx.167)마르는 과정아닐까요? 먹는거엔 상관없을꺼같은데
11. remy
'14.11.4 11:20 PM (121.187.xxx.63)햇빛에 너무 노출되면 엽록소가 파괴되서 누렇게 변해요..
먹는데는 지장이 없구요..
삶지 않고 말려도 괜찮아요..12. ..
'14.11.4 11:39 PM (59.15.xxx.181)무청이 잘못했네요...
괜시리 가을은 타고 말이야...
지도 단풍들어야 하는줄 알고 단풍 들었나봅니다...13. 무청 나빠.
'14.11.5 12:24 AM (110.9.xxx.80)무청이 주제파악도 못하고...
14. 삶아서
'14.11.5 2:41 PM (121.88.xxx.86)씻지 않고 그늘에 말려야 파랗게 된다고 하더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
440951 | 어제 내진으로 폐경 알수 있냐고 질문했었는대.. 5 | 43 | 2014/12/02 | 2,385 |
440950 | 결산하고 남은비용을 뭐라고 하나요? 4 | ... | 2014/12/02 | 1,060 |
440949 | 심치가 뭔 줄 아시나요? 4 | 멸치와심치 | 2014/12/02 | 959 |
440948 | 발볼 넓어서 신발 사기 힘든 분들...크록스 로퍼 괜찮네요.. 4 | ... | 2014/12/02 | 2,491 |
440947 | 이번 블랙프라이데이 장바구니 공개 6 | 훈 | 2014/12/02 | 2,215 |
440946 | 바람피다 걸린남친 15 | .... | 2014/12/02 | 4,362 |
440945 | 외환크로스마일 카드 발급에 관해 4 | 카드카드 | 2014/12/02 | 1,097 |
440944 | 애들 차렵이불 사이즈..어느 정도가 적절한가요? 3 | 이불 | 2014/12/02 | 444 |
440943 | 고등학교가는 아들 1 | 이제다시 | 2014/12/02 | 666 |
440942 | 맛사지 할때 4 | 궁금맘 | 2014/12/02 | 935 |
440941 | 냉장고 속에 커튼쳐서 김치보관하면 오래 갈까요? 5 | 김냉대체찾아.. | 2014/12/02 | 1,381 |
440940 | 위에 안좋은 음식 10 | 콩쥐 | 2014/12/02 | 3,293 |
440939 | 커피머신 세코 유저님들 7 | ~~ | 2014/12/02 | 1,356 |
440938 | 여기 82에서 보면 100만원짜리 코트는 훌쩍 훌쩍 다들 사는것.. 60 | .. | 2014/12/02 | 11,686 |
440937 | 제 동생을 어쩌면 좋을까요? 2 | ... | 2014/12/02 | 1,167 |
440936 | 냉메밀소바 초간단레시피 알려주세요~ 3 | ㅠㅠ | 2014/12/02 | 692 |
440935 | 논현동 강남구청역 가까운 헬스장 추천 좀 해주세요. | 헬스 | 2014/12/02 | 977 |
440934 | 중고나라 신천지네요. 8 | 눈뜸 | 2014/12/02 | 4,272 |
440933 | “MB정부 5년간 상위 1% 소유 부동산 2배로” 3 | 세우실 | 2014/12/02 | 467 |
440932 | 시어머니를 질투하나봐요. 5 | 눈꽃 | 2014/12/02 | 2,494 |
440931 | 어그 신어도 되겠죠? 3 | 춥다!! | 2014/12/02 | 947 |
440930 | 장터가 너무 아쉬워 글 올려요. 41 | 아쉬움 | 2014/12/02 | 3,035 |
440929 | 왜 익스플로러 첫화면이 맘대로 변하죠? | 이상해 | 2014/12/02 | 625 |
440928 | 단열벽지? ..라는거 벽에 붙히면 효과있을까요? 5 | 눈사람 | 2014/12/02 | 2,219 |
440927 | 4인가족 보험료 얼마 정도 들어가시나요? 8 | .. | 2014/12/02 | 1,041 |