82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꿀로 생강차 만들때의 비율은 ?

월동 준비 조회수 : 1,960
작성일 : 2014-11-04 11:19:50

겨울을 대비해서 생강차를 만들려고 하는데요.

설탕으로 만들면 1:1로 하면 될것 같은데

집에 꿀이 있어서 꿀을 이용해서 만들어 보고 싶은데요.

꿀도 1:1로 담그나요?

꿀과 설탕으로 담갔을때 맛은 어떤게 나은가요?(생강 성분 추출이 더 잘 되는것은?)

많이 담가서 오래 두고 먹어도 되는지요?(내년 1년 동안)

편으로 썰어서 담그는 것과 채를 썰어서 담그는 것 중 어떤 방법이더 나은가요?

아니면 마늘 갈듯이 갈아서 만든건 어떤가요?

처음 담가 보는거라 맛있게 담가 보고 싶어서요.

 

 

 

IP : 203.229.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 전 작년엔 그리
    '14.11.4 11:27 AM (175.121.xxx.114)

    만들었는데,,올해는
    여기분들 하는거 보고
    생강을 즙내서 흑설탕하고 섞어서,,거의 요리에 쓰네요...차를 마시는 사람이 없어요 ㅠ.ㅠ

  • 2. 음..
    '14.11.4 11:31 AM (115.126.xxx.100)

    저는 꿀에다가 했는데요
    생강편으로 잘라서 유리병에 반쯤 담고 꿀을 80프로 정도 넣었어요
    생강도 액이 나와서 양이 좀 늘어나더라구요
    그렇게 하루두면 끈적한 꿀이 찰랑찰랑해져요
    나무 젓가락으로 휘휘 저어주고 냉장실에 넣어두고 뜨거운 물에 타서 먹어요

    설탕은 안해봐서 맛의 차이는 모르겠어요^^;

  • 3. 저는
    '14.11.4 12:30 PM (58.237.xxx.37)

    그냥 생강 저민것 유리병 가득넣고 꿀을 들이부어서 잠기게하고 밀봉해서 실온 하루 뒀다가 냉장고 넣어뒀어요. 열흘 지나고 신랑타줬는데 좀 덜우러난거 같다네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
439515 [서명운동] 고리 1호기 폐쇄, 월성 1호기 폐쇄, 수명 다한 .. 1 ☆☆☆ 2014/11/25 595
439514 which is more than I can say for..... 5 해석부탁^^.. 2014/11/25 947
439513 고디바 audubon 원두커피는 어떤맛인가요 땅지맘 2014/11/25 744
439512 초등 5학년정도 여자아이들 원래 무리지어다니나요? 15 걱장태산맘 2014/11/25 5,755
439511 도토리묵 따뜻하게 먹어도 되나요? 7 네모돌이 2014/11/25 2,010
439510 오븐으로 은행구울때 몇분정도하면 될까요.? 2 .. 2014/11/25 1,426
439509 무스탕 이야기가 있어서.. 이런 무스탕은 나이가 좀 어려야 되겠.. 3 40대 2014/11/25 1,569
439508 참기름 좋아하시는 분 5 참깨 2014/11/25 1,816
439507 수원 점집 용@사 어떤가요? 2014/11/25 1,536
439506 밍크코트말고 오리털 거위털 가죽 이런건 어떤가요? 7 점점 2014/11/25 1,378
439505 생리전에 기름진 게 땡깁니다 14 00 2014/11/25 4,495
439504 전라도 광주 여행 문의입니다 6 비전맘 2014/11/25 1,729
439503 마마보이와 마마걸 2 웃겨 2014/11/25 1,385
439502 (급질)제주도 맛집 알려주세요~~ㅠㅠ 16 제주처음 2014/11/25 3,315
439501 김희애도 사생활 관리 잘하는편인것 같아요... 40 .. 2014/11/25 19,533
439500 남자들은 참 귀여운듯 이쁜얼굴을 좋아하네요..... 48 ㅇㅇㅇ 2014/11/25 53,700
439499 한시간째 마늘 빻는 소리 ㅠㅠ 3 뽀로로32 2014/11/25 1,649
439498 박근혜가 투자 막는 규제들을 단두대에 올려 처리한대요 6 .. 2014/11/25 1,171
439497 저 이거 먼저 아는 척 해야하나요? 5 고민 2014/11/25 1,972
439496 쿠팡에서 너무 허접한 물건을 파네요. 5 콩알 2014/11/25 3,213
439495 영어 좀 알려 주세요!! 2 중학생 2014/11/25 817
439494 옷 검정과 파란색 매치가 상극이라는거 45 검정 2014/11/25 30,663
439493 영성경영 영성지수 들어보셨어요? 1 ... 2014/11/25 796
439492 변기청소관련 세제 아시는분~(더러운 얘기에요..) 3 혹시 2014/11/25 1,640
439491 40대중반 망토코트입고 싶어요 ㅠ 18 2014/11/25 3,477