겨울을 대비해서 생강차를 만들려고 하는데요.
설탕으로 만들면 1:1로 하면 될것 같은데
집에 꿀이 있어서 꿀을 이용해서 만들어 보고 싶은데요.
꿀도 1:1로 담그나요?
꿀과 설탕으로 담갔을때 맛은 어떤게 나은가요?(생강 성분 추출이 더 잘 되는것은?)
많이 담가서 오래 두고 먹어도 되는지요?(내년 1년 동안)
편으로 썰어서 담그는 것과 채를 썰어서 담그는 것 중 어떤 방법이더 나은가요?
아니면 마늘 갈듯이 갈아서 만든건 어떤가요?
처음 담가 보는거라 맛있게 담가 보고 싶어서요.
만들었는데,,올해는
여기분들 하는거 보고
생강을 즙내서 흑설탕하고 섞어서,,거의 요리에 쓰네요...차를 마시는 사람이 없어요 ㅠ.ㅠ
저는 꿀에다가 했는데요
생강편으로 잘라서 유리병에 반쯤 담고 꿀을 80프로 정도 넣었어요
생강도 액이 나와서 양이 좀 늘어나더라구요
그렇게 하루두면 끈적한 꿀이 찰랑찰랑해져요
나무 젓가락으로 휘휘 저어주고 냉장실에 넣어두고 뜨거운 물에 타서 먹어요
설탕은 안해봐서 맛의 차이는 모르겠어요^^;
그냥 생강 저민것 유리병 가득넣고 꿀을 들이부어서 잠기게하고 밀봉해서 실온 하루 뒀다가 냉장고 넣어뒀어요. 열흘 지나고 신랑타줬는데 좀 덜우러난거 같다네요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 445276 | 비틀즈 노래 들을수 있는 음악사이트 없나요? 2 | girl | 2014/12/14 | 445 |
| 445275 | 아이의 이상한 행동 5 | 휴 | 2014/12/14 | 1,569 |
| 445274 | 파리바게* 치즈케이크 냉장실에서 몇일 보관 가능할까요 4 | 치즈케이크 | 2014/12/14 | 817 |
| 445273 | 엄마가 하시는 말씀인데요. 무슨 심리인지요... 6 | 생각이안나요.. | 2014/12/14 | 1,279 |
| 445272 | 물어보는 말만 댓글 달렸으면 11 | 댓글 | 2014/12/14 | 807 |
| 445271 | 니트세탁은.. | ㅡㅡㅡ | 2014/12/14 | 399 |
| 445270 | 개콘 어느 코너 제일 좋아하세요? 22 | 긍정의 힘 | 2014/12/14 | 2,268 |
| 445269 | 목 길이와 다리 길이... 6 | 상체비만 | 2014/12/14 | 3,503 |
| 445268 | 중국장기밀매 관련 기사-꼭 읽어보세요 4 | ㅇㅇ | 2014/12/14 | 2,334 |
| 445267 | 19)팬티 입은 복숭아 ㅋ | 검은서막 | 2014/12/14 | 3,014 |
| 445266 | 아까 중대영교 이대영교 여대영교 글 어디갔나요? | 삭제좀 | 2014/12/14 | 750 |
| 445265 | 세월호243일)아홉분의 실종자님들..돌아오실때까지 잊지 않고 기.. 12 | bluebe.. | 2014/12/14 | 401 |
| 445264 | 어떤 동네 아파트? 7 | 1호선 | 2014/12/14 | 1,887 |
| 445263 | 농업관련 대학-전주쪽에 있나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/12/14 | 862 |
| 445262 | 암것도 구매욕구가 없어요. 14 | 사랑 | 2014/12/14 | 3,302 |
| 445261 | 대학새내기...군대언제가는게 좋아요? 2 | 호윤맘 | 2014/12/14 | 1,076 |
| 445260 | 45 되서 공무원 셤 미친짓일까요? 13 | 공무원 | 2014/12/14 | 5,977 |
| 445259 | 무심? 진정성 없음? 건망증? 남친 남편감으로 어떤가요? 15 | 힌트? | 2014/12/14 | 4,910 |
| 445258 | 서태지 이번 크리스말로윈은 완전 폭망 7 | 서쿠르지 | 2014/12/14 | 3,764 |
| 445257 | 길냥이 줄 저렴한 사료 추천 부탁드립니다. 13 | 고양이사료 | 2014/12/14 | 1,139 |
| 445256 | 오늘 강연100 표창원님 강의 보셨나요? 9 | 꼭보길 | 2014/12/14 | 2,751 |
| 445255 | 복합기 뭐가 좋을까요? 5 | 뭘살까요? | 2014/12/14 | 1,092 |
| 445254 | 이 남자 62 | .. | 2014/12/14 | 15,108 |
| 445253 | 정윤회문건과 최경위자살에 대해 4 | 복잡하네 | 2014/12/14 | 1,535 |
| 445252 | 그냥 넋두리예요. 2 | 그가 | 2014/12/14 | 757 |