82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요

.. 조회수 : 1,742
작성일 : 2014-11-04 09:57:45

그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요

푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요

파는건 닭가슴살마냥  울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 땡구맘
    '14.11.4 10:02 AM (211.204.xxx.122)

    저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요

  • 2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
    '14.11.4 10:44 AM (198.99.xxx.203)

    군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
    껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
    이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요

  • 3. mtjini
    '14.11.4 10:49 AM (223.33.xxx.86)

    저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
    절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
446912 요새 굴이나 홍합 드시나요? 6 .... 2014/12/19 2,255
446911 모르는 사용자 카톡은 도대체 왜보내는건가요 ㅏㅏ 2014/12/19 553
446910 공기업, 정출연 위촉연구원 해보신 분 계신가요? 6 .. 2014/12/19 3,769
446909 이재명 시장 "18대 대선은 3·15 능가하는 부정선거.. 7 샬랄라 2014/12/19 1,415
446908 서울 내 쾌적한 도서관 2 잠시부탁 2014/12/19 1,068
446907 영화...국제시장보신분 2 영화 2014/12/19 1,225
446906 가죽 스커트 구입처 문의. 3 가죽스커트 2014/12/19 750
446905 영유에 원어민 선생 고용 금지 한다고 하는데 12 음 2014/12/19 2,620
446904 네이버 해피빈으로 '민족문제연구소' 에 기부하기 8 기부 2014/12/19 690
446903 겨울에 뭘 좀 발라야 할까요?건성은 아니예요 춥디 2014/12/19 414
446902 대학교 정시 원서 고민 1 진학. 2014/12/19 1,444
446901 율피 주름에 효과좋은가요 2 주름 2014/12/19 1,519
446900 동성 친구가 없는 남자.. 어떻게 보세요? 21 flag 2014/12/19 14,659
446899 언니들 도와주세요 유치원 결정장애 ㅠㅜ 4 필로소피아 2014/12/19 1,010
446898 대전 입주청소 잘하는 곳 추천 부탁드립니다~ 입주청소 2014/12/19 2,337
446897 균으로 끝나는 이쁜 이름 뭐가 있을까요? 40 행복한삶 2014/12/19 7,195
446896 sk 아이코치 앱 2 jjiing.. 2014/12/19 488
446895 초등고학년 아이 데려가기 좋은 스키리조트 추천바래요 3 궁금 2014/12/19 707
446894 121.152.xxx.27 그럼 그렇지 3 ㅇㅇㅇ 2014/12/19 907
446893 코코엔터 김우종 대표 해외잠적했다나봐요 제시카키친 2014/12/19 2,465
446892 페북은 어떻게 아는 걸까요 4 ㅇ 2014/12/19 1,431
446891 부산 동래쪽 맛집 추천 좀 부탁드려요 ^^ 2 .. 2014/12/19 1,890
446890 쇼핑할만한것 ? 레고 나 다른거 뭐있을까요? 3 영국 2014/12/19 583
446889 ‘대통령을 위한 파격’ 용감한 헌재, 코미디가 된 '통진당 해산.. 3 일독 2014/12/19 1,232
446888 그래도 니들은 해산당한 걸로 끝났지, 난 사형당했어 5 파밀리어 2014/12/19 1,653
< 48131 48132 48133 48134 48135 48136 48137 48138 48139 48140 >> 이전 자유게시판
게시판 검색