고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요
작성일 : 2014-11-04 09:57:45
1898676
그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요
푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요
파는건 닭가슴살마냥 울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡구맘
'14.11.4 10:02 AM
(211.204.xxx.122)
저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요
2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
'14.11.4 10:44 AM
(198.99.xxx.203)
군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요
3. mtjini
'14.11.4 10:49 AM
(223.33.xxx.86)
저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 445526 |
전세때문에 속상해요. 7 |
발만동동 |
2014/12/15 |
1,606 |
| 445525 |
이제 은행 바꿔야 할 듯 7 |
신협 |
2014/12/15 |
2,920 |
| 445524 |
정말 사랑하는 사람과는 결혼 안하는게 낫다는 말이?? 8 |
rrr |
2014/12/15 |
2,406 |
| 445523 |
학교 선택 도움 좀 주세요 1 |
전교일등 |
2014/12/15 |
770 |
| 445522 |
박사무장이 국토부 재조사 응하지 않는 이유 ? 조사의 신뢰도때문.. 6 |
........ |
2014/12/15 |
2,218 |
| 445521 |
스마트폰 동영상을 컴퓨터에 급히 옮기려는데 1 |
추억 |
2014/12/15 |
327 |
| 445520 |
웃긴데 슬픈얘기(코믹이에요) 3 |
동그라미 |
2014/12/15 |
1,373 |
| 445519 |
저는... 에바 그린 14 |
건너 마을 .. |
2014/12/15 |
3,167 |
| 445518 |
레나 크리스 핀 매장이 어디 있나요 1 |
... |
2014/12/15 |
899 |
| 445517 |
망치부인.뉴욕에서 장준하 선생 막내아들 장호준 목사님 3 |
같이 봐요 |
2014/12/15 |
1,529 |
| 445516 |
딩크족이신분들, 언제쯤 확신하셨나요? 10 |
차이라떼 |
2014/12/15 |
3,945 |
| 445515 |
유통기한 지난 식품은 가차없이 버리나요? 9 |
고민중 |
2014/12/15 |
1,812 |
| 445514 |
전철타고 인사동 이새할인매장 가는 방법 알려주세요^^ 2 |
masca |
2014/12/15 |
12,152 |
| 445513 |
3개월된 보틀에 담가 더치커피 먹어도 될까요? |
더치커피 |
2014/12/15 |
307 |
| 445512 |
심리서적을 읽어도 행동에 변화가 안일어나요.. 16 |
저는왜 |
2014/12/15 |
2,259 |
| 445511 |
장롱 뒷쪽, 벽에 붙이셨나요 떼어두셨나요? 5 |
|
2014/12/15 |
1,897 |
| 445510 |
우리나라 양성평등에 대한 평가가 극단적인 이유 2 |
ㅋㅌㅊㅍ |
2014/12/15 |
716 |
| 445509 |
시래기나물하는데 헹궈내는게 어렵네요. 4 |
맡반찬만드는.. |
2014/12/15 |
1,139 |
| 445508 |
여기서 소개받은 파볶음 잘먹고 저도 보답. 29 |
뱃살없는 맥.. |
2014/12/15 |
5,302 |
| 445507 |
진짜루 이번달에 새차사면 할인폭이 큰가요? 5 |
콘서트 |
2014/12/15 |
1,085 |
| 445506 |
인기남은 일찍 결혼을 하나요?늦게 결혼을 하나요? 4 |
zxcf |
2014/12/15 |
1,609 |
| 445505 |
왜 사랑하는 사람에게는 눈치를 보게 되는걸까요? 6 |
.... |
2014/12/15 |
1,890 |
| 445504 |
학교별 고등 교과서는 매년 같은가요? 1 |
... |
2014/12/15 |
431 |
| 445503 |
pt가 20회정도 남았고 쉬고 있는데 어떻게 할까요? 1 |
운동 |
2014/12/15 |
712 |
| 445502 |
19) 체내형 생리대? 피임약? 5 |
토리 |
2014/12/15 |
2,095 |
