고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요
작성일 : 2014-11-04 09:57:45
1898676
그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요
푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요
파는건 닭가슴살마냥 울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡구맘
'14.11.4 10:02 AM
(211.204.xxx.122)
저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요
2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
'14.11.4 10:44 AM
(198.99.xxx.203)
군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요
3. mtjini
'14.11.4 10:49 AM
(223.33.xxx.86)
저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
458346 |
보험에 대해서 잘 아시는 분 있으세요? 7 |
재테크 |
2015/06/25 |
1,775 |
458345 |
환생 믿으세요?(신기한 일화) 59 |
경험 |
2015/06/25 |
12,829 |
458344 |
노건평씨가 사법처리된다구요??? 22 |
gg |
2015/06/25 |
5,111 |
458343 |
교사 폭행과 폭언 같은 교권침해 사례는 해마다 5천 건 3 |
인권좋네요... |
2015/06/25 |
1,012 |
458342 |
너무 무기력해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 1 |
활력 |
2015/06/25 |
1,024 |
458341 |
비디오기계 어쩌썼나요? 2 |
비디오 |
2015/06/25 |
949 |
458340 |
양산 색깔이요~ 10 |
양산 |
2015/06/25 |
2,332 |
458339 |
백주부 된장찌게 했어요 18 |
ㅇㅇ |
2015/06/25 |
7,196 |
458338 |
시판김치 추천해주세요! 5 |
김치 |
2015/06/25 |
1,611 |
458337 |
지 새끼는 버리고 왔으면서 남의 자식 걱정하는 시누이 72 |
왕만두 |
2015/06/25 |
18,262 |
458336 |
무서운 실화 32 |
파란하늘 |
2015/06/25 |
16,167 |
458335 |
직구하는데 알려주세요... 2 |
-- |
2015/06/25 |
863 |
458334 |
업무용 오피스텔을 주거용으로 구입/사용시 부담해야 할 비용 |
궁금이 |
2015/06/25 |
1,675 |
458333 |
어린남자아이를 성인여자가 어떻게 성폭행 할수 있나요? 22 |
.. |
2015/06/25 |
22,200 |
458332 |
아이들 시험기간동안. 11 |
ㅡㅡ |
2015/06/25 |
1,837 |
458331 |
성인 치아교정한지 15년차 치아가 벌어지는데 방법없나요? (매우.. 6 |
..... |
2015/06/25 |
2,720 |
458330 |
진지한 기독교 신앙인분만 답해주세요. (반기독교분들은 패쓰요망... 23 |
.. |
2015/06/25 |
2,377 |
458329 |
고추장에 검은 이물질이 있어요 |
낮술 |
2015/06/25 |
929 |
458328 |
삶아서 얼려 놓기 좋은채소 3 |
890 |
2015/06/25 |
1,428 |
458327 |
47살에 조무사 자격증은 늦죠? 13 |
... |
2015/06/25 |
5,174 |
458326 |
다음 네이버 2 |
담담 |
2015/06/25 |
468 |
458325 |
요아래 더러운여자글 유투브 하나 달랑 올려져있음 낚이지 마세요... 9 |
낚시 |
2015/06/25 |
2,474 |
458324 |
저는더러운여자지만엄마입니다 7 |
김사랑 |
2015/06/25 |
3,373 |
458323 |
요즘 드라마 왜이렇게 재밌나요?? 5 |
맨날 빙의 |
2015/06/25 |
3,082 |
458322 |
JTBC 손석희 뉴스 주소 찍겠습니다!!! |
뉴스뷰 |
2015/06/25 |
603 |