고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요
작성일 : 2014-11-04 09:57:45
1898676
그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요
푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요
파는건 닭가슴살마냥 울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡구맘
'14.11.4 10:02 AM
(211.204.xxx.122)
저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요
2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
'14.11.4 10:44 AM
(198.99.xxx.203)
군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요
3. mtjini
'14.11.4 10:49 AM
(223.33.xxx.86)
저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
444823 |
우리부터 1 |
변화 |
2014/12/13 |
311 |
444822 |
'님아 그 강을..' 이 영화 남편이랑 보기 어떤가요? 5 |
... |
2014/12/13 |
2,224 |
444821 |
"제2롯데월드 수족관 방수벽 부실 시공 의심".. 3 |
샬랄라 |
2014/12/13 |
905 |
444820 |
사장이 여자 알바생에게 고백할경우 여알바생 너무 부담될까요? 72 |
ㅇㅇ |
2014/12/13 |
19,380 |
444819 |
아이 악기 레슨 계속 시켜야 하나 싶네요 7 |
언제나칸타레.. |
2014/12/13 |
2,023 |
444818 |
도대체 정윤회 문건은 누가 만든 건가요? 6 |
아리송 |
2014/12/13 |
2,493 |
444817 |
이새 할인매장은 어디에있나요. 2 |
모모 |
2014/12/13 |
6,310 |
444816 |
배대지도 이상한곳 많네요 1 |
........ |
2014/12/13 |
1,711 |
444815 |
정윤회의 갑질과 땅콩의 갑질 7 |
갑질 |
2014/12/13 |
1,325 |
444814 |
사무장 kbs 단독 인터뷰 보고 분노가 치밀어요 3 |
귀녀 |
2014/12/13 |
2,756 |
444813 |
박지만 "정윤회 찾아와 눈물. 가증스러웠다" .. 7 |
어쩌자고 |
2014/12/13 |
4,224 |
444812 |
휴가라서 남편이랑 아이 밥해줬어요 1 |
오랜만에 |
2014/12/13 |
699 |
444811 |
정시 추가 합격 대비 핸드폰을 제 걸로 적어도 되나요? 4 |
답답하다ㅠ |
2014/12/13 |
1,374 |
444810 |
해외직구할때..도움 좀.. 2 |
구르미 |
2014/12/13 |
648 |
444809 |
정윤회는 묻히는건가요 9 |
ㅇㅇ |
2014/12/12 |
1,997 |
444808 |
사과와당근을 따로갈아야하는이유 2 |
쥬스 |
2014/12/12 |
1,798 |
444807 |
동대문 뜨개실 파는 상가 가려면 어디로 가야 하나요 5 |
동대문 |
2014/12/12 |
4,215 |
444806 |
몇세에 폐경하셨나요? 10 |
폐경 |
2014/12/12 |
6,295 |
444805 |
르베이지 옷 좋아하세요? 13 |
패딩 |
2014/12/12 |
20,735 |
444804 |
조현아, 사무장 폭행 주장에 "처음 듣는 일".. 5 |
어쩌자고 |
2014/12/12 |
3,800 |
444803 |
사무장이 조현아보다 나이가더 많다네요 헉.. 14 |
추워요마음이.. |
2014/12/12 |
9,882 |
444802 |
kbs연예대상 누가 받을까요? 3 |
ㅇㄷ |
2014/12/12 |
802 |
444801 |
대한 항공 고위직에는 머리 나쁜 사람들만 모여 있나봐요 7 |
흠쫌무 |
2014/12/12 |
1,805 |
444800 |
대한항공 직원 5 명 연달아 자살 - 2012 시사인 9 |
조작국가 |
2014/12/12 |
5,484 |
444799 |
조현아 옹호댓글 다는 121.152.xxx.27 작작하죠? 11 |
그만달아 |
2014/12/12 |
1,576 |