고구마 말랭이 맛있게 만드는 팁 나눠주세요
작성일 : 2014-11-04 09:57:45
1898676
그냥 삶아서 잘라 말리면 다 똑같은줄 알았더니
웬걸 할 때마다 맛이 천지차이네요
푹삶아서 한거랑 덜삶은것도 다르고
크기 두께에 따라도 다르고 그렇네요
군고구마로는 아직 안해봤고요
파는건 닭가슴살마냥 울퉁불퉁하던데 그건 어떻게한건지도 궁금하네요
구워서 결따라 손으로 찢는지ㅋ
IP : 203.226.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 땡구맘
'14.11.4 10:02 AM
(211.204.xxx.122)
저는 20분 쪄서 껍질벗겨서 칼로 납작하게 썰어서 오븐에서 구웠어요.파는것처럼은 안되고 먹을만하더라구요
2. 저 지금 하는중 ㅎㅎ
'14.11.4 10:44 AM
(198.99.xxx.203)
군 고구마 만들어서(물 많게 굽지 마세요..?)
껍질채 편 으로 져며 채반에 펴서 말리는 중 인데요.
이 삼일 봐 가며 너무 딱딱하지 않게 말리세요
3. mtjini
'14.11.4 10:49 AM
(223.33.xxx.86)
저도 건조기가 없어 오븐에 하는데 반드시 노란 호박고구마를 찌고 좀 두껍게 썰어서 70도 3시간, 뒤집어서 세시간 해요. 이걸 냉장고에 넣고 먹을 때 렌지에 조금 돌려먹음 진짜 쫄깃하니 맛나요 ㅎㅎ
절대 바싹 말리면 안되고 윤기가 좌르르 돌게 부족하다 싶을만큼 말려야 식감이 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
442058 |
인터넷 옷 쇼핑몰을 보다가. 2 |
음 |
2014/12/05 |
1,519 |
442057 |
천주교신자님들 혼배성사때 증인이요~ 3 |
냉담중..ㅜ.. |
2014/12/05 |
2,930 |
442056 |
아이허브에서 살만한 베이킹재료 좀 추천해주세요~ 5 |
음표 |
2014/12/05 |
1,066 |
442055 |
여학생이라면 이화여대 진학도 생각보다 꽤 괜찮습니다.. 23 |
진학 |
2014/12/05 |
4,303 |
442054 |
82탐정] 불한증막 이름좀 찾아주세요 답답해미침 ㅠ 4 |
카르마 |
2014/12/05 |
1,208 |
442053 |
이제 대학간판이 돈을 벌게 해주지 않더군요. 11 |
DN |
2014/12/05 |
3,170 |
442052 |
csi님들~디자이너의 고충에관한 웃긴 해외동용상 찾아요 2 |
dd |
2014/12/05 |
631 |
442051 |
호박고구미 추천해주실분 찾아요. 15 |
뮤뮤 |
2014/12/05 |
1,308 |
442050 |
아들녀석이 이제 제대한지 6개월 됐는데 10 |
zzz |
2014/12/05 |
2,489 |
442049 |
요즘은 안 파나요? 2 |
dd |
2014/12/05 |
561 |
442048 |
아가가 찾아왔어요. . . 근데모르고약복용ㅜㅜ 8 |
아가 |
2014/12/05 |
1,888 |
442047 |
성장기 어린이 살안찌는 반찬이나 음식 간식 좀 추천해주세요 5 |
ㅡ |
2014/12/05 |
1,874 |
442046 |
해피투게더에서 나온 소스 12 |
... |
2014/12/05 |
4,054 |
442045 |
경비원과 판사가 친구가 될 수 있는 사회가 되었으면 2 |
... |
2014/12/05 |
1,127 |
442044 |
코스트코 커튼해보신분 2 |
암막커튼 |
2014/12/05 |
5,049 |
442043 |
양주 오래된거 마셔도 되나요? 2 |
도룡뇽 |
2014/12/05 |
6,140 |
442042 |
방 냉기 어떻게 해야하나요...ㅜㅜ 12 |
오들오들 |
2014/12/05 |
3,351 |
442041 |
수능만점자 순천 매산고 정대승군은 고대 사이버국방학과 진학예정 46 |
ㅇㅇ |
2014/12/05 |
17,216 |
442040 |
김장한거 김치 냉장고 보관할때요 3 |
김치 |
2014/12/05 |
995 |
442039 |
얼마전 어느 분이 올려주셨던 웨딩드레스 직구 사이트 4 |
간절한 바램.. |
2014/12/05 |
2,893 |
442038 |
동대문구에서 초등학군 좋은 곳 있나요? (30평대, 5억 선으로.. 5 |
다이몽 |
2014/12/05 |
3,066 |
442037 |
인문계 고등학교 입학하려면 11 |
중1 아들 |
2014/12/05 |
2,695 |
442036 |
사이판 월드리조트 예약 했어요~ 궁금한점 82밖에 없어요~ |
사이판 |
2014/12/05 |
539 |
442035 |
거품염색약 괜찮은 제품 추천해주세요~ 1 |
궁금이 |
2014/12/05 |
1,718 |
442034 |
시골에서 온 쌀이 누래요 10 |
정미소 |
2014/12/05 |
5,933 |