매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 435383 |
마그네슘+칼슘 복합체 어느 제품이 좋은가요? 13 |
불면증 |
2014/11/09 |
5,311 |
| 435382 |
최신폰인데 이름을 모르겠어요 1 |
ㅡㅡ |
2014/11/09 |
781 |
| 435381 |
능력에 차이나는두아이... 22 |
ㅁㄴㅇ |
2014/11/09 |
4,791 |
| 435380 |
단유후 다시 살이 쪘어요 ㅜㅜ 2 |
다이어트 |
2014/11/09 |
3,387 |
| 435379 |
초6 수학여행용 캐리어 어떤것이 좋을까요? 1 |
요즘은 |
2014/11/09 |
1,294 |
| 435378 |
40대 미혼 직장여성은 무엇으로 사나요? 6 |
고민 |
2014/11/09 |
4,751 |
| 435377 |
박 대통령, 2007년부터 '무상보육' 약속하더니 2 |
샬랄라 |
2014/11/09 |
1,155 |
| 435376 |
심장이 답답하고 뒷목이 뻣뻣해요 무서워요 4 |
원글 |
2014/11/09 |
2,357 |
| 435375 |
요미우리, 미흡한 세월호 특별법 통과 보도 1 |
light7.. |
2014/11/09 |
737 |
| 435374 |
백인 남자의 외모가 갑이라는 글을 읽었는데요 25 |
ㅇㅇ |
2014/11/09 |
8,889 |
| 435373 |
일본 여행가는 사람들이 부럽네요 17 |
일보 |
2014/11/09 |
5,013 |
| 435372 |
초1 딸아이 성격 어쩌죠..ㅜㅜ 7 |
오로라핑크 |
2014/11/09 |
2,068 |
| 435371 |
오디청이 많은데 어떻게 먹으면 좋을까요? 1 |
너무 달아요.. |
2014/11/09 |
1,534 |
| 435370 |
조카가 수능을 보니 드는 생각이요 2 |
,, |
2014/11/09 |
1,682 |
| 435369 |
자유게시판에서... 제가 삐딱한가요? 38 |
지나가다가 |
2014/11/09 |
4,278 |
| 435368 |
[플래시 동영상] 나는 최후의 노무현 지지자. 3 |
닥시러 |
2014/11/09 |
1,325 |
| 435367 |
[급질] 작년 김장김치가 골마지가 끼다 못해 녹았는데 이거 왜 .. 3 |
묵은지 폭망.. |
2014/11/09 |
2,565 |
| 435366 |
이런 아빠랑 연끊고살고싶은데 제가 나쁜x인가요? 5 |
힘들다 |
2014/11/09 |
2,940 |
| 435365 |
부자이신분들께 질문.. 2 |
ㅇㅇ |
2014/11/09 |
1,482 |
| 435364 |
다음 주 예고를 보니 안영이와 장백기 러브라인 넣으려나요? 10 |
미생 |
2014/11/09 |
6,245 |
| 435363 |
어깨가 왜 이러죠?고장난듯 좀 봐주세요. 5 |
하필일요일 |
2014/11/09 |
1,766 |
| 435362 |
일본놈들이 한국을 다시 먹겠다고 큰소리쳤죠? 2 |
그알 |
2014/11/09 |
1,239 |
| 435361 |
약자는 약자에게 2 |
우리동네 |
2014/11/09 |
1,069 |
| 435360 |
요즘은 수능날 위상이 예전만 못한것 같아요 10 |
... |
2014/11/09 |
2,968 |
| 435359 |
바이타믹스 뭐가좋은거죠? 6 |
아궁금 |
2014/11/09 |
2,913 |
