매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 433177 |
명치끝이 불편하고 밥먹고 꺽꺽 트림 나와요.ㅜㅜ 7 |
.... |
2014/11/05 |
4,706 |
| 433176 |
외국은 자수성가 부자들 대접받나요? 4 |
== |
2014/11/05 |
1,705 |
| 433175 |
세월호을 정상적으로 진실 밝히고 책임자 처벌했더라면 25 |
이런 생각 |
2014/11/05 |
1,303 |
| 433174 |
전세끼고 집사는 경우 세입자는 누구와 계약서를 쓰나요? 4 |
세입자 |
2014/11/05 |
1,341 |
| 433173 |
미생의 김동식 대리... 17 |
미생 |
2014/11/05 |
5,256 |
| 433172 |
신해철씨 사건보면서 수가현실화에 대한 생각도해봤어요 3 |
ㅇㅇ |
2014/11/05 |
1,117 |
| 433171 |
서울 도곡동, 대치동 근방 유치원 정보 절실합니다! 1 |
깍뚜기 |
2014/11/05 |
1,022 |
| 433170 |
장협착이 어떤건가요? 응급 상황인가요? 3 |
칙칙폭폭 |
2014/11/05 |
1,722 |
| 433169 |
생리양이 많다는게 어느정도를 말하는건가요? 21 |
sos |
2014/11/05 |
6,346 |
| 433168 |
1층 집 확장 어떨까요? 10 |
.. |
2014/11/05 |
2,192 |
| 433167 |
사람물어뜯는 권련침벌 어떻게 없애나요?? |
.. |
2014/11/05 |
3,264 |
| 433166 |
맘이 급하네요 .언제쯤 강씨가 죄값을 받을려나요 18 |
쇼리 |
2014/11/05 |
2,712 |
| 433165 |
재취업한 아줌마 경리일 좀 알러주세요ㅠ 6 |
어트케 |
2014/11/05 |
2,824 |
| 433164 |
러버덕은 어떻게 물에 떠 있나요? 5 |
111 |
2014/11/05 |
1,702 |
| 433163 |
bnf파리바카디프 생명 아시는분 계신가요? 2 |
.. |
2014/11/05 |
984 |
| 433162 |
콩팥은 왜 제거했을까요? 10 |
... |
2014/11/05 |
9,154 |
| 433161 |
드라마 추천 부탁드려요. 8 |
누라 |
2014/11/05 |
1,281 |
| 433160 |
지금의 상황과 너무나 잘맞는 조선시대 조식의 상소문 3 |
의도 |
2014/11/05 |
1,298 |
| 433159 |
돈돈돈 4 |
ㄴㄷ |
2014/11/05 |
1,778 |
| 433158 |
인후두 역류질환 잘 보는 의사선생이 누구인가요? 1 |
..... |
2014/11/05 |
961 |
| 433157 |
요양병원에서만 약을 조제하나요? 2 |
조언 |
2014/11/05 |
984 |
| 433156 |
사춘기딸 버릇없는 행동들 어디까지 봐줘야하나요 12 |
힘들다 |
2014/11/05 |
12,377 |
| 433155 |
신랑이 월급을 비교해요 2 |
분노 |
2014/11/05 |
2,361 |
| 433154 |
압력솥 언저리 밀폐시키는 실리콘밴드 어디서 구입하나요 ? 4 |
........ |
2014/11/05 |
859 |
| 433153 |
잠이부족하면 온몸아프고 두통 안구통 너무심한 이유가뭘까요? 5 |
.. |
2014/11/05 |
2,219 |
