매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 446467 |
꽃피려는 브로컬리 먹어도 되나요 1 |
야채 |
2014/12/18 |
2,174 |
| 446466 |
초기 감기에 소고기 먹으면 어떨까요? 2 |
으슬으슬 |
2014/12/18 |
1,342 |
| 446465 |
난방 잘되는 아파트 구스다운 필요할까요 2 |
좋은 마음 |
2014/12/18 |
1,060 |
| 446464 |
대구 이사청소 업체와 안좋은 업체도 추천 부탁드립니다. 1 |
이사청소 |
2014/12/18 |
940 |
| 446463 |
한국에서 코코넛오일 살 수 있는곳?? 4 |
.. |
2014/12/18 |
1,875 |
| 446462 |
RFI, 언론 자유 억압하는 권위주의 망령 걱정스러운 한국인들 |
light7.. |
2014/12/18 |
345 |
| 446461 |
형제자매 친정식구들....에게서 마음을 터는 법.. |
속상 |
2014/12/18 |
1,057 |
| 446460 |
조만간 대한한공 사무장.. 세월호 유가족 취급 당하겠네요.. 2 |
어련하시겠어.. |
2014/12/18 |
2,283 |
| 446459 |
베스트보고 나이많은여자들 6 |
ㄱㄱ |
2014/12/18 |
2,190 |
| 446458 |
고양이 도와주고 싶은데 9 |
.... |
2014/12/18 |
1,166 |
| 446457 |
서울에서 후쿠옼카 얼마나 걸려요? 3 |
이루본 |
2014/12/18 |
1,432 |
| 446456 |
무거운거들다 손목삐었는데요 1 |
ㅠㅠ |
2014/12/18 |
693 |
| 446455 |
토플어휘집...가장 기본이 되는 책은 뭘까요? 2 |
독학 |
2014/12/18 |
856 |
| 446454 |
홈쇼핑 요거트만드는기계를 샀는데.... 7 |
ㅍㅍ |
2014/12/18 |
1,857 |
| 446453 |
이영애 쌍둥이 출산후 사회환원 활동 더욱 관심 |
구찌 |
2014/12/18 |
530 |
| 446452 |
티라노킹이 그렇게 인기 많은가요? 1 |
x |
2014/12/18 |
694 |
| 446451 |
진한 카키..? 진한 브라운...? 조끼 색상 고민해결해주세요~.. 1 |
궁금 |
2014/12/18 |
685 |
| 446450 |
문희상 청탁’에 무대응, 알고보니 김무성 지시…동병상련 |
이러니. |
2014/12/18 |
1,224 |
| 446449 |
집 때문에 진짜 걱정이네요. 5 |
고민 |
2014/12/18 |
3,199 |
| 446448 |
노스페이스 패딩부츠 등산할때 신어도되나요? 5 |
모모 |
2014/12/18 |
4,131 |
| 446447 |
캐시미너 니트 목도리.. 색상 골라주세요~~ 4 |
골머리.. |
2014/12/18 |
1,099 |
| 446446 |
허리가 아픈 내과질환이 뭘까요? 6 |
70대 어머.. |
2014/12/18 |
1,162 |
| 446445 |
생리 시작할때 마치 끝날때처럼 나오다가 생리 시작하시는 분 계세.. 4 |
... |
2014/12/18 |
9,790 |
| 446444 |
순천이나 여수쪽 농가주택의 매매가는 어느 정도인가요? 8 |
문의 |
2014/12/18 |
2,838 |
| 446443 |
형제끼리 사이가 좋고 아니면 으르렁 되는건 부모교육 아니면 형제.. 14 |
... |
2014/12/18 |
4,017 |
