매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
457179 |
이수역 남성시장 정보도 공유할까요? 2 |
ㄹ |
2015/01/18 |
3,354 |
457178 |
고등 기숙사에서 쓸 이불 사는데요 5 |
ᆢ |
2015/01/18 |
2,008 |
457177 |
[속보] 인천의 다른 어린이집에서 또다시 폭행 발생 .ㄷㄷ 15 |
ㅇㅇ |
2015/01/18 |
4,504 |
457176 |
상급학교 입학축하금 5 |
머니 |
2015/01/18 |
1,411 |
457175 |
백앙금 냉동 빠르게 해동하는법 없을까요? 3 |
아...앙금.. |
2015/01/18 |
565 |
457174 |
구스이불 어디꺼사셨나요? 4 |
... |
2015/01/18 |
2,154 |
457173 |
이준구 교수 - 효율임금이론의 관점에서 본 어린이집 사건(펌.. 2 |
나그네 |
2015/01/18 |
781 |
457172 |
국그릇 밥그릇 어떤거 살까요? 3 |
ㅁ |
2015/01/18 |
1,086 |
457171 |
대상그룹 차녀 임상민, 내부 정보 이용해 거액 챙겼나 |
이정재처제 |
2015/01/18 |
3,515 |
457170 |
엘에이에서 교원책 할인받아 살수있는방법좀 알려주세요 1 |
^^ |
2015/01/18 |
468 |
457169 |
엔초비 좋아하시는 분들 어찌 드시나요? 7 |
이태리사람 |
2015/01/18 |
2,635 |
457168 |
과연 돌 상차림에서 진행되는 돌잡이 행사가 미신일까요? 2 |
문화 |
2015/01/18 |
1,332 |
457167 |
모바일팩스 처럼 유용한 어플 추천 부탁드려요 |
.. |
2015/01/18 |
504 |
457166 |
인천 어린이집에서 또 아동학대…경찰 수사중 1 |
oo |
2015/01/18 |
570 |
457165 |
노안 잘하는 안과 ( 강남근처) 알려 주세요 5 |
토끼 |
2015/01/18 |
1,770 |
457164 |
낮은 연봉으로도 다들 살더라고요. 저 또한 5 |
..... |
2015/01/18 |
3,757 |
457163 |
삼* 전자 직원이야기도 나오지만 대기업이 월급 모으기 더 쉬워요.. 2 |
밑에 |
2015/01/18 |
2,460 |
457162 |
이마트세탁기 세정제 어떤가요? |
^^* |
2015/01/18 |
833 |
457161 |
고등국어 문제풀이 요령 올라왔나요? |
1교시 |
2015/01/18 |
567 |
457160 |
급질.김장김치 네통이 냉동실에서 꽁꽁 얼었어요. ㅜㅜ 7 |
멘붕 |
2015/01/18 |
2,594 |
457159 |
엄마와의 갈등으로 너무 힘드네요..어떡해야 할까요? 20 |
휴 |
2015/01/18 |
5,184 |
457158 |
벼르던 라쿤 패딩을 샀는데요.... 3 |
이거뭐죠? |
2015/01/18 |
2,159 |
457157 |
남편이 지금 사고치고 있어요 11 |
루비 |
2015/01/18 |
5,316 |
457156 |
마음이 급해서. 아이허브요. 5 |
아침 |
2015/01/18 |
1,371 |
457155 |
크라운 한 이가.. |
ㅇㅇ |
2015/01/18 |
652 |