매실액기스 거품 어찌해야해요?
작성일 : 2014-11-03 22:15:37
1898482
장독항아리에다 매실액기스담궈서. 매실만 건져낸지 한달됬어요~ 오늘 장독뚜껑을 열어보니 거품이 위로 둥둥 두껍게자리잡고 있는데, 왜그러는지요? 그대로 둬도되는지 걷어내야하는지요? 이거 실패한거에요? 냉장고로 옮겨야될까요?
IP : 121.149.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 삼산댁
'14.11.3 10:30 PM
(222.232.xxx.70)
저는 매실을 건진후 한달더 숙성을 시킨후 냉장보관하니 거품이 없어졌어요.냉장보관해보세요
2. 빈남매
'14.11.4 12:33 AM
(125.177.xxx.39)
저었을때 부글부글 올라오면 숙성이 덜된거겠지만,
그정도는 정상입니다^^
저도ᆞ항아리에 담궈먹는데요
최소6개월은 되야좋다네요^^
전ᆞ작년꺼먹고 있어요ᆞ
그냥ᆞ항아리째 두고 드시고요
드실만큼 병에 넣어서 냉장고에 두고드세요^^
시간이 지나면 ᆞ매실의 풍미는 환상입니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
440885 |
은행 공인인증서 발급받을때 2 |
d |
2014/12/01 |
845 |
440884 |
미열이 지속되요.. 어떻게 해야할까요..? 3 |
미열 |
2014/12/01 |
1,947 |
440883 |
조금전 최지우 김장양념글 없어졌나요? 26 |
허허 |
2014/12/01 |
9,218 |
440882 |
가까운 지인들 연말 선물로 음반 어때요 1 |
선물 |
2014/12/01 |
562 |
440881 |
오늘까지-7인의 민변 변호사들을 지켜주세요 15 |
부탁드려요 |
2014/12/01 |
779 |
440880 |
유니시티코리아 제품 어떤가요? 3 |
유니시티코리.. |
2014/12/01 |
6,797 |
440879 |
비행기 안타본 아이는 우리 딸 뿐이래요~ 20 |
하~참 |
2014/12/01 |
5,545 |
440878 |
밥솥 요구르트 성공했어요 5 |
성공 |
2014/12/01 |
1,938 |
440877 |
이 놈의 빨갱이 노인아 세게 쳐 3 |
박과장 |
2014/12/01 |
848 |
440876 |
출산 8주전 뭘해야할까요... 10 |
op |
2014/12/01 |
1,002 |
440875 |
저녁 메뉴... 독일식 소시지가 있는데요 2 |
메뉴 |
2014/12/01 |
911 |
440874 |
12월 1일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 1 |
세우실 |
2014/12/01 |
1,088 |
440873 |
홈*~ 과연 주문해도될까요? 2 |
christ.. |
2014/12/01 |
520 |
440872 |
드럼세탁기에서 이불빨래 잘되나요? 2 |
ccc |
2014/12/01 |
4,173 |
440871 |
예상이 한 치도 어긋나지 않았다. |
꺾은붓 |
2014/12/01 |
615 |
440870 |
탈북자가 북한에 다시 돌아가고 싶어한다는 말이 종북허위? 1 |
NK투데이 |
2014/12/01 |
1,282 |
440869 |
아파트 선택 2 |
아파트 |
2014/12/01 |
1,208 |
440868 |
고속도로서 만취운전자 광란의 폭행··· 여성운전자 ‘공포의 6분.. 5 |
이색휘가 |
2014/12/01 |
1,539 |
440867 |
신세계맛 컵라면 "치즈커리" 7 |
치즈커리 |
2014/12/01 |
1,715 |
440866 |
보온도시락 뭐가 제일 좋을까요? 10 |
보온 |
2014/12/01 |
3,218 |
440865 |
장례식장 연속으로 간다면 갈때마다 조문하나요? 4 |
무지 |
2014/12/01 |
2,636 |
440864 |
5시 정치부회의...그 남자 인터뷰 나오나봐요... 1 |
바람처럼 |
2014/12/01 |
799 |
440863 |
[내일신문] 10명중 1명만 '내년경제 좋아질 것' |
참맛 |
2014/12/01 |
317 |
440862 |
요즘 뭐하고 지내면 될까요? 4 |
재수행 |
2014/12/01 |
1,066 |
440861 |
뽀뽀할때 물어보고 하나요 2 |
alge |
2014/12/01 |
1,239 |