요리 물음에 질문을 했는데 답글들이 없어서 여기에 올려봅니다.
소 불고기용으로 한우 생고기를 샀습니다.전에 횡성 지나가다가 몇번 먹어본 식당의
불고기 맛이 생각나서 해보았는데 마찬가지네요.횡성 한우식당의 불고기는 고기를
양념에 재우지를 않았더군요.맗은 육수에 양념 재우지 않은 생고기와 채소,버섯들이
같이 나오는데 양념맛이 아닌 생고기의 맛,채소 버섯들의 맛이 살아 있더군요.
나는 양념을 기존의 회사것을 사다가 재우지 않고 했는데 재우나 안재우나 맛이
똑 같더군요.강한 메이커의 양념맛에 입맛을 버렸습니다.횡성의 식당같이 불고기를
만들려면 어떻게 해야 할까요? 육수에 양념을 만들어야 할것 같은데 좋은 요리 방법
아시면 부탁들 드립니다.
기존 판매용 불고기 양념을 사용하면 맛이 별로입니다.담백하고 맛이 진하지 않은
양념 방법을 알고 싶습니다.
육수내서 불고기 전골 식으로 하면 될것 같은데요
http://blog.naver.com/rndrmagodhfl?Redirect=Log&logNo=220143467873
불고기 전골 검색하면 레시피가 많이 뜨는 데요
괜찮은 레시피 골라서 만들어 보시기를..
물론 블로그 레시피가 다 맛있지는 않기에 잘 검토 해보시구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 447354 | 코트안에 입을 질좋은 니트어디서 사시나요? 9 | 패션꽝 | 2014/12/20 | 5,987 |
| 447353 | 손발톱은왜 밤에 깎으면 안되나요? 6 | 깎고싶다 | 2014/12/20 | 2,841 |
| 447352 | 노화가 한번 딱 오면 회복 불가능한가요 6 | 노화 | 2014/12/20 | 3,450 |
| 447351 | 초딩 5학년 딸아이와 볼 영화 추천부탁드려요~` 2 | 영화 | 2014/12/20 | 1,056 |
| 447350 | 무한도전 토토가..핑클, 신승훈, 이승환 불참인가요? 1 | 아쉽~ | 2014/12/20 | 6,815 |
| 447349 | 교성 지겨워요 11 | 옆집 | 2014/12/20 | 6,505 |
| 447348 | 가족끼리왜이래에서 서울이 볼수록 저런 스타일 싫어요. 9 | .... | 2014/12/20 | 3,779 |
| 447347 | 저체증이되고나서 생리를안하는데 2 | 퓨어 | 2014/12/20 | 1,057 |
| 447346 | 시몬스침대 가격봐주세요 3 | 시몬스 | 2014/12/20 | 3,334 |
| 447345 | 90년대 가수..누가 생각나세요? 20 | 무한도전 | 2014/12/20 | 2,592 |
| 447344 | 곧 집들이 해야합니다 10 | 간단하면서 .. | 2014/12/20 | 1,679 |
| 447343 | 미생 최종회....끝나고 나니까 가슴이 시렵네요. 이제 뭘 보죠.. 17 | 나는 완생이.. | 2014/12/20 | 4,904 |
| 447342 | 신반포 아파트 사시는 분 계신가요? 1 | 잠원동 | 2014/12/20 | 1,415 |
| 447341 | 팔 안 꺽은 것 같은데... | 뉴스타파 | 2014/12/20 | 612 |
| 447340 | 아줌마소리 안들으려면 어찌해야하나요 55 | 사랑스러움 | 2014/12/20 | 13,476 |
| 447339 | 아토피 신약이 개발되었다고 하는데요 2 | 제발 | 2014/12/20 | 1,942 |
| 447338 | 가려워요... 1 | 봉침2번째맞.. | 2014/12/20 | 803 |
| 447337 | 복수전공 메리트가 있나요? 4 | 33 | 2014/12/20 | 2,347 |
| 447336 | 첨부터 정해져 있었다니 " 이건 정말아니다" 3 | 닥시러 | 2014/12/20 | 1,863 |
| 447335 | 연근 물에 담근지 이틀됬어요 1 | 초초보 | 2014/12/20 | 842 |
| 447334 | 저는 김구라 부인하고 이혼할 생각인줄 알았네요. 19 | 김구라 | 2014/12/20 | 27,754 |
| 447333 | 명품 링 반지 추천 좀 해주세요~!!! 22 | 반지 살꺼야.. | 2014/12/20 | 5,092 |
| 447332 | 남편이랑 이런이유로 싸웠네요 새댁입니다 17 | 둘리 | 2014/12/20 | 7,413 |
| 447331 | 불후의 명곡 '스윗 소로우' 4 | 바다 | 2014/12/20 | 1,671 |
| 447330 | 김*라는 방송에 첨 어찌나오게 되었나요? 6 | 궁금 | 2014/12/20 | 2,039 |