닭갈비할때 물 좀 넣으시나요?
작성일 : 2014-11-03 09:30:45
1898016
팬에 기름 두르고 양념된 닭을 볶다가
어느정도 닭이 익으면 물을 좀 넣어야 하나요?
물없이 계속 볶다보면
닭은 잘 안익고 양념만 너무 뻑뻑해지던데
물넣으면 맛이 없어지나요?
IP : 218.50.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 보통
'14.11.3 9:31 AM
(218.238.xxx.174)
채소를 많이 넣으면 괜찮은데
물 좀 넣으셔도 돼요. 너무 뻑뻑하면요.
2. 개념맘
'14.11.3 9:42 AM
(112.152.xxx.47)
일단 토막낸 닭을 자박자박한 정도의 물에 어느정도만 삷아서 하시면...그리고 그 육수이용하시면 어떨지요?~~^^
3. 아침 메뉴
'14.11.3 9:53 AM
(114.202.xxx.83)
닭갈비 어제 포장해와서 오늘 아침에 해먹었어요.
전 처음에 닭갈비 올리고 뚜껑 닫아서 조금 놔둬요. 불 조금 약하게 해서요.
그럼 물 조금 생기던데요 .
그리고 중불에 채소 넣어서 볶으니 타고 그런 거 없었어요.
불 조금 줄이고 뚜껑 닫아서 조금 놔둬보세요.
오랜만에 먹었더니 맛있었어요. 가을이라서 그런가 다 맛있어요.
4. 원더랜드
'14.11.3 10:09 AM
(1.247.xxx.4)
양배추와 야채를 많이 넣으니 물 자작하게 생겨요
저도 닭갈비 양념된거 먼저 볶다가 수분이 너무 없어
물을 약간 넣고 양배추등 야채를 넣었는데
물이 많이 생겨 맛이 떨어지더라구요
물 넣지 말고 적당히 익었을 때 양배추등 야채를 넣으세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
442284 |
신사동의 어느 주방장 2 |
.... |
2014/12/05 |
1,735 |
442283 |
외환위기 전 징후나 소문들 있었나요? 15 |
IMF |
2014/12/05 |
4,015 |
442282 |
늙은나이에 엑소를 알고... 13 |
부끄럼 |
2014/12/05 |
2,298 |
442281 |
'일밤', '아빠 어디가' 후속은 애완동물 키우기 5 |
아빠 |
2014/12/05 |
1,963 |
442280 |
친환경 귤이면 귤껍질 그냥 말려서 사용해도 되나요? 3 |
귤귤귤 |
2014/12/05 |
728 |
442279 |
친구들 싸움에 중간에 껴있는 입장이라면 ㅠ 16 |
답답 |
2014/12/05 |
3,296 |
442278 |
연금보험 관련 잘 아시는분 급 질문 드립니다. 3 |
보라동이 |
2014/12/05 |
1,033 |
442277 |
이정도면 저축을 더 열심히 해야겠죠? 7 |
재테크 |
2014/12/05 |
1,977 |
442276 |
의사단체 ”음주수술, 단순 봉합 시술이지 중요 응급 수술 아냐”.. 6 |
세우실 |
2014/12/05 |
1,358 |
442275 |
정윤회 문건으로 국회에 출석한 문체부 차관의 쪽지.jpg 2 |
허참 |
2014/12/05 |
1,112 |
442274 |
카톡 내용 삭제하면 5 |
궁금 |
2014/12/05 |
1,561 |
442273 |
토요일 서울에서 인천가는데 차 가져가는게 나을까요? 지하철이 나.. 3 |
ㄷㄷ |
2014/12/05 |
500 |
442272 |
수유리에서 서울역 2 |
촌사람 |
2014/12/05 |
875 |
442271 |
내일 발표가 5군데라는 이야기 들어보면 4 |
학력고사 세.. |
2014/12/05 |
1,611 |
442270 |
일왕 생일파티 참석자 명단 20 |
.... |
2014/12/05 |
5,579 |
442269 |
빌라가 아파트보다 관리비용이 적은거 맞나요? 3 |
ㅇ |
2014/12/05 |
1,527 |
442268 |
상대방의 마음 3 |
문의 |
2014/12/05 |
772 |
442267 |
입 안에 좁쌀만한 것이 많이 났는데 이거 뭘까요? 2 |
.... |
2014/12/05 |
2,092 |
442266 |
루피 망고 모자 만든분 많나요? 6 |
........ |
2014/12/05 |
2,773 |
442265 |
정윤회딸 정유연 인터뷰 ㅠㅠ 11 |
금숫가락 |
2014/12/05 |
9,797 |
442264 |
아틀란타에사시는 분 or 혹시 겨울에 가보신 분들 겨울시즌에 장.. 9 |
미쿡칭구 |
2014/12/05 |
917 |
442263 |
외환보유액 넉달째 감소세,금융 위기이후 처음. 1 |
... |
2014/12/05 |
826 |
442262 |
직장인 영어공부 어떻게 하면 좋을까요? 11 |
직장맘 |
2014/12/05 |
2,286 |
442261 |
2년전 부채 없던 가구 30%, 올해는 "빚 있다&qu.. |
닭잡스 |
2014/12/05 |
689 |
442260 |
추어탕 먹었는데 에너지가 솟아넘쳐요 와!! 7 |
... |
2014/12/05 |
2,777 |